Când auzim cuvântul "shish kebab", avem imediat un apetit - chiar dacă înainte de asta nu vrem să mâncăm deloc. La urma urmei, chiar și aroma de kebab shish fierte în natură este pur și simplu magnifică.
Shish kebab este un fel de fel de mâncare foarte simplă, dar este întotdeauna considerat festiv și este gătit în momente deosebit de solemne. Dar dacă fereastra este de iarnă și nu puteți organiza o excursie la natură, vă oferim o versiune proprie de carne de porc pe coș de frișcă în cuptor. În cuptor și marinate în bucăți de carne de porc au un gust divin, strălucitor, sunt foarte blând și moi. Ce se topește în gură. Nu credeți că un astfel de fel de mâncare poate fi gătit chiar la dumneavoastră acasă? Apoi, să luăm în considerare cu dvs. rețeta pentru gătit shish kebab de la carne de porc pe frigarui, și veți vedea pentru tine!
Carne de porc pe frigărui în cuptor
ingrediente:
- Carne de porc - 1 kg;
- ceapa - 1 buc.;
- tomate - 2 buc;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- măsline - 100 g;
- condimente pentru kebab shish - pentru gust;
- apă carbogazoasă - 0,5 articole;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- sare, piper - la gust.
preparare
Deci, carnea este clătită temeinic sub un curent de apă rece și tăiată în bucăți mici. Toate legumele mele, curățate și tăiate cu inele. Acum punem carnea și ceapa cu ceapă într-o tigaie, adăugăm apă minerală, sos de soia și condimente pentru kebab shish.
După 40 de minute, este recomandabil să întoarceți carnea cu cealaltă parte. Asta e tot, poți organiza un picnic acasă - gustos kebab shish din carne de porc pe frigărui gata. Ca fel de mâncare, cel mai bine este să fierbeți și să serviți cartofi sau piure de cartofi.