Pentru orice gospodină, un tort de ciocolată fără coacere va fi o adevărată mântuire atunci când oaspeții neașteptate ajung la ușă. Există multe rețete originale, cum ar fi gătitul instant, atâta timp, astfel încât să puteți alege o opțiune pentru fiecare gust.
Cum să gătesc tort de ciocolată fără coacere?
Tort delicios de ciocolată fără coacere - o listă specială de rețete, care este în cerere nu numai pentru sărbătorile copiilor. Pregătiți acest vas este simplu, dar merită să vă amintiți unele dintre secretele:
- Ciocolata rasă trebuie să fie rasă.
- Păstrați tortul de ciocolată fără a coace în frigider în hârtie de copt.
- Puteți decora produsul cu trestie de nucă de cocos, marshmallows.
- Timpul de turnare poate fi scurtat prin plasarea produsului în congelator timp de 20 de minute.
Tort fără produse de cofetărie din bile de ciocolată
Tortul de ciocolată fără coacere timp de 15 minute este realizat din marmură. Gustul este luminos, rafinat și crocant, durează destul timp să se înmoaie. Compoziția include 4 ingrediente ușor de cumpărat. În caz de sosire a oaspeților neașteptate, fiecare amantă nu este superfluă pentru a le avea în stocuri de neatins.
Ingrediente :
- lapte condensat - 240 g;
- unt - 180 g;
- bile - 250 g;
- arahide - 100 grame.
preparare
- Pentru a înmuia uleiul. Rețeta pentru un tort de ciocolată fără coacere necesită un produs, conținutul de grăsime de cel puțin 85%.
- Se diluează cu lapte, bici.
- Adăugați arahide, marmură, amestecați.
- Puneți un vas, puneți-l în frig timp de 4 ore.
Tort de ciocolată fără banane - rețetă
Deseori, pentru produsele de cofetărie și ciocolată se folosesc banane, doar cele galbene sunt considerate deserturi, iar cele verzi necesită tratament termic preliminar. În ceea ce privește valoarea nutrițională, acest fruct este echivalent cu cartofii, cu o cantitate foarte mare de potasiu, vitaminele C și A. Prăjitura de ciocolată-banană fără coacere este pregătită foarte repede.
Ingrediente :
- prajituri cookie - 200 g;
- unt - 50 g;
- gelatină - 10 g;
- lapte - 0,5 cana;
- smântână - 400 ml;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- cacao - 4 linguri. linguri;
- banane - 2 bucăți;
preparare
- Tortul de ciocolată fără coacere cu banane va avea un gust mai bun dacă alegeți gelatină cristalină.
- Gatiti tocatul, amestecat cu unt topit.
- Puneți-o într-o matriță, puneți-o în frig timp de 15 minute.
- Beat smântâna cu zahăr.
- Adăugați cacao și zahăr la lapte. Țineți focul până se îngroațește.
- Se răcește, se amestecă cu smântână.
- Se toarna gelatina.
- Bananele tăiate, puse pe prăjituri.
- Se toarnă smântână.
- Puneți în frig.
Tort de ciocolată fără coacere cu biscuiți
Cea mai simplă rețetă este un tort făcut din biscuiți și ciocolată fără coacere. Odată cu pregătirea sa, chiar și un adolescent se poate descurca cu ușurință, experții culinari atât de experimentați recomanda folosirea acestei rețete pentru o surpriză festivă. Modulele cookie sunt mai bune pentru a lua un shortbread, este mult mai ușor să-l zdrobească decât alte produse.
Ingrediente :
- cookie-uri - 650 g;
- cacao - 50 g;
- zahăr - 200 g;
- unt - 120 g;
- lapte - 30 ml;
- ciocolata neagra - 50 g.
preparare
- Se dizolvă zahărul și cacao în apă, se aduce la fierbere.
- Adăugați unt, gătiți timp de 5 minute. Răcește-l.
- Cookie-uri pentru a sparge.
- Se toarnă ciocolată, se amestecă.
- Puneți-o într-o matriță, puneți-o în frig timp de o jumătate de oră.
- În laptele cald, dizolvați ciocolata.
- Răciți cu cremă.
Tort de ciocolată cookie-uri de turtă dulce fără coacere
Specialiștii culinari oferă încă un tort original de ciocolată fără coacere - rețeta include turtă dulce de ciocolată. Cel mai dificil lucru în gătit este să-i tăiați cu atenție, astfel încât să nu se prăbușească. Este mai bine să luați produsele mai solide, dar nu veșnic. Cuțitul este recomandat pentru utilizarea cu o lamă subțire.
Ingrediente :
- turta dulce - 0,5 kg;
- smântână - 500 g;
- Zahar din vanilie - 1 plic.
preparare
- Beat smântâna cu zahăr.
- Turtă dulce, tăiați-le, puneți-le cu cremă.
- Umpleți spațiile cu un morcov zdrobit.
- Se scoate la rece timp de 2 ore.
Tort de ciocolată fără lăptare
În lista deserturilor de vară, un loc special este ocupat de un tort fără coacere cu ciocolată, care conține lamaie. O sournță ușoară va adăuga piquancy, principalul lucru este să observați cu atenție proporțiile. Se recomandă să se ia fructe coapte pentru gătit, dacă se cumpăra verde, cantitatea de coaja trebuie redusă cu un sfert.
Ingrediente :
- gelatină - 20 g;
- cookie-uri - 200 g;
- unt - 30 g;
- apă de lamaie - 60 ml;
- brânză de vaci - 600 g;
- iaurt - 300 g;
- lămâi - 4 bucăți;
- amidon - 1 lingurita;
- zahăr - 200 g;
- lapte - 100 g;
- cacao - 3 linguri. lingură.
preparare
- Puneți gelatina să se umfle.
- Pregătiți apă de lămâie: 1 lingură. o lingură de suc pentru 60 ml de apă.
- Gatiti frizele, amestecati cu apa de lamaie si unt.
- Puneți un vas. Puneți în frig.
- Beat branza de vaci cu iaurt.
- Crema de lămâie pentru tort de ciocolată fără coacere este făcută din coaja, stoarceți sucul. Se amestecă cu amidon.
- Adăugați zahăr, mănânci.
- Pentru crema de ciocolată, amestecați zahăr, cacao și lapte.
- Puneți ambele creme pe foc, aduceți o îngroșare, adăugați la fiecare gelatină.
- O jumătate din masa cașului să se înmoaie cu cremă de ciocolată, cealaltă - cu lămâie.
- Pe tort pune o cremă de ciocolată, apoi - lamaie.
- Puneți-l în frigider timp de 3 ore.
Cake de ciocolată fără coacere
Pentru astfel de rețete, un rol important îl joacă alegerea cookie-urilor, care le conferă gustul. Cherry-ciocolată tort cu "Savoyardi" fără coacere este comparat cu un tiramisu cunoscut, dar este mai economic. Și mai puțin consumatoare de timp. După cum arată practica, opțiunea de buget pentru a gusta chiar și pentru bărbații care preferă mai puțin dulciuri.
ingrediente:
- ciocolata neagra - 100 g;
- savoyardi - 200 g;
- cireș - 300 g;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- amidon - 3 linguri. linguri;
- scorțișoară - 0,5 tsp.
- suc de portocale - 2 linguri. lingură.
- cremă - 80 ml.
preparare
- Tăiați cookie-urile.
- Se dizolvă ciocolata în cremă, se adaugă cookie-urile.
- Puneți amestecul într-o matriță, răciți-l.
- Amestecați zahăr, amidon, scorțișoară, suc, fierbeți.
- Adăugați cireșe.
- Masa pusa pe tort, curata in frig.
Cake "Three Chocolates" fără coacere
Cea mai originală, bogată, neobișnuită și delicioasă este mousse cu ciocolată fără coacere, care include 3 tipuri de ciocolată. Pregătirea lui necesită mult mai mult timp, dar compensația va fi complimentele bine meritate ale oaspeților. Pentru această rețetă, este potrivit doar ciocolata cu gresie.
Ingrediente :
- ciocolată albă - 150 g;
- gelatină - 30 g;
- crema - 550 ml;
- lapte - 550 ml;
- lapte de ciocolată - 150 g;
- ciocolata neagra - 200 g.
preparare
- Se diluează gelatina, se lasă să se umfle. Acest tort de ciocolată fără coacere - din diferite straturi, astfel încât porțiunea este mai bine împărțită în 3 părți.
- Pentru fiecare strat de ciocolată consumă 200 ml lapte și smântână, 10 grame de gelatină.
- Ciocolată albă tocată, adăugați lapte. Completați crema, aduceți la fierbere. Se răcește, se adaugă gelatină.
- Se toarnă amestecul într-o matriță, se răcește timp de 3 ore.
- Faceți același lucru cu ciocolata de lapte. Răspândiți-vă deasupra primului strat și lăsați-l timp de încă 3 ore la rece.
- Repetați procedura cu ciocolată neagră. Să se răcească.
Cascaval de ciocolată cu brânză fără coacere
Tortul foarte original este obținut fără coacere cu glazură de ciocolată cu ajutorul unei forme de brânză. Este pregătită în două etape, produsul trebuie să rămână noaptea în frig, iar fondantul este aplicat în dimineața următoare. Și avem nevoie de încă câteva ore pentru a face capodopera îmbibată cu cremă. Și plus este că desertul poate fi dat o formă originală.
Ingrediente :
- cafea - 2 linguri;
- cookie-uri - 54 buc;
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- gelatină - 2 lingurițe;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 1 cești;
- zahăr pudră - 2 cupe;
- lapte - 0, 5 cești;
- unt - 50 g.
preparare
- Puneți gelatina, umpleți laptele.
- Pentru a suda cafeaua.
- Se amestecă brânza de vaci, cacao, zahăr și gelatină.
- Tortul de ciocolată făcut din brânză de vaci fără coacere va arăta original, dacă îl creați sub formă de diapozitiv. Cookie-urile, înmuiate în cafea, se întind pe straturi de celofan: 6 bucăți în lungime, 3 lățime.
- Brânzeturile grăsnesc fiecare strat.
- Aliniați-vă, curățați-vă în noaptea rece.
- Pentru cremă în cafea pe lapte, adăugați zahăr pudră, cacao, unt topit. Răcește-l.
- Răspândiți tortul pe toate laturile. Păstrați în frig.
Tort fără coacere "Zefir în ciocolată"
O altă rețetă - un tort simplu de ciocolată fără coacere cu marshmallows, poți folosi o pastilă. Principala dificultate este să le tăiați în jumătăți egale. Pastila este tăiată, marshmallows în două, cuțit de cofetari sfătui să aleagă subțire. La miezuri nu se lipește la lama, trebuie să fie umed în mod constant în apă.
Ingrediente :
- marshmallow - 400 g;
- unt - 200 g;
- cacao - 4 linguri. linguri;
- lapte condensat - 400 ml;
- nuci - 100 de grame.
preparare
- Bateți untul, cacao și laptele condensat.
- Marshmallow stratificat, răspândind fiecare cremă.
- Se scoate la rece timp de 2 ore.
- Se amestecă cacao cu lapte condensat.
- Pentru a frământa de la "prăjituri" de mai sus.
- Tortul de marshmallow de ciocolată fără coacere va fi mai gustos dacă straturile se alternează cu pastilă.
- Decorați cu nuci.