Mannik este absolut bugetar, dar delicios gustos și simplu în plăcintă de gătit, care poate ajuta în orice situație. În continuare, oferim diversificarea compoziției obișnuite a acestei coacere incomparabile prin adăugarea de mere.
Mannick cu mere pe kefir în multivark - rețetă
ingrediente:
- chefir (de preferință gras) - 245 ml;
- grâu - 175 g;
- Ouă selectate - 2 buc;
- zahăr - 170 g;
- făină - 180 g;
- mere (Antonov) - 290 g;
- vanilie;
- praf de copt - 15 g;
- zahăr pudră - pentru decorare.
preparare
La semolina de kefir cald, adăugați ouă, zahăr, vanilină și făină, cernute cu o pulbere de copt. Se amestecă totul și se adaugă merele mici tăiate. Se toarnă masa într-un recipient cu ulei și se prepară tortul pe "Coacere" timp de o oră. Îndepărtați mannikul folosind coșul de aburi, decorați cu zahăr pudră și serviți cu o ceașcă de ceai parfumat .
Mannick cu mere - rețetă
ingrediente:
- scorțișoară;
- mere proaspete (soiuri verzi) - 3 buc;
- chefir - 215 ml;
- vanilină;
- făină - 75 g;
- crupa de grâu - 230;
- untul topit - 115 g;
- amidon - 40 g;
- zahăr - 65 g;
- sifon;
- praf de copt - 1 plic mic.
preparare
În kefirul cald, trimiteți manga și plecați timp de 45 de minute. În untul topit, turnați zahărul, amestecați-l bine și adăugați-l la manga. Apoi aruncați o grămadă de scorțișoară, praf de copt, sifon și vanilie. Se presară făina cu amidonul și se amestecă. Aluatul nu ar trebui să fie prea dens. Desfaceți merele cu felii subțiri și presărați puțin cu suc de lamaie.
Adânciți tigaia cu ulei și piper într-o mică aluatură. Aplicați merele și turnați peste aluat. Trimiteți maniacul în cuptor și coaceți timp de 45 de minute la 185 de grade. Tortul va fi cu siguranță pregătit atunci când întreaga suprafață este rumenită.
Cum să gătești un mannic pe chefir fără făină și mere?
ingrediente:
- mere (soiuri verzi) - 2 buc .;
- zahăr - 115 g;
- chefir - 485 ml;
- grâu - 215 g;
- praf de copt - 3 lingurițe;
- vanilină;
- zahăr pudră - pentru decorare.
preparare
Munch cu zahăr și se amestecă. Se toarnă vanilina, praful de copt, se toarnă în kefir și se amestecă bine, astfel încât să nu se strângă bucățile. Merele trebuie curățate și tăiate în felii subțiri. Lubrifiați formularul cu unt, presărați cu pesmet și toarnă o parte din aluat. Puneți bucățile de mere și turnați peste aluat. Coaceți manichiura la 185 de grade și 45 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare, așteptați să se răcească și se taie în bucăți mici.