Vasele cu lapte de nucă de cocos sunt remarcabile pentru delicatețea lor delicată, sucuri și aromă delicioasă. Oferă fiecărui produs un gust delicat și picant. Să luăm în considerare cu dvs. ceea ce se poate prepara din lapte de nucă de cocos, care ar surprinde cu siguranță pe cei dragi cu un fel de mâncare neobișnuit și original.
Puiul din lapte de cocos
ingrediente:
- carne de pui - 4 buc;
- ceapa - 2 buc;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- lapte de cocos - 400 ml;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- sare - 1 lingurita;
- usturoi - 2 cuișoare;
- piper negru, chimen, coriandru, scorțișoară, fenicul - la gust;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Înainte de pregătirea vasului, aprindem cuptorul, setăm temperatura la 200 ° C și lăsăm să se încălzească. Apoi, picioarele mele de pui, se usucă și se taie în 2 jumătăți, care separă coapsa de tibie. Apoi preparați amestecul pentru marinadă și frecați picioarele. Acum acoperiți vasul și puneți-l pe frigider timp de 30 de minute. Când carnea este marinată, se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește ceapa fin tăiată. Apoi adăugați picioarele de pui și gătiți până când sunt gata. Acum luați forma pentru coacere, punem acolo ceapa, picioarele și turnați tot laptele de nucă de cocos. Puneți forma în cuptor și coaceți timp de 30 de minute. La sfârșitul timpului, masa delicioasă și delicioasă poate fi servită pe masă.
Creveți în lapte de cocos
ingrediente:
- Creveți - 1 kg;
- ceapa - 1 buc.;
- tomate - 2 buc;
- lapte de cocos - 400 ml;
- Sare, piper, turmeric - pentru gust;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. lingură.
preparare
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se prăjește ceapa, tăieți în jumătăți de inele, până la aur.