În ciuda faptului că barele de proteine sunt considerate produse sportive, ele pot fi folosite de oamenii obișnuiți în condiții de lipsă de timp ca gustări. Este posibil să pregătiți barele de proteine cu propriile mâini acasă, luând o rețetă.
Cum sa faci un bar de proteine la domiciliu?
Bilele proteice delicioase și hrănitoare de casă sunt preparate în două feluri - cu coacere în cuptor și fără tratament termic.
Cel mai simplu mod de a crea o bară de proteine cu propriile mâini este să amestecați ingredientele, să formați o masă și să o scoateți pentru înghețarea în frigider. În acest caz, aveți nevoie de acest lucru:
- mai întâi trebuie să ridicați componente - praf de proteine, făină (orice poți consuma prime - nucă de cocos sau migdale, de exemplu), lapte (vaca, nucă de cocos), umplutură (miere, nuci, cocos), ciocolată ;
- apoi făina selectată trebuie amestecată cu proteine și se adaugă lapte; proporțiile trebuie selectate astfel încât masa să fie suficient de groasă;
- apoi se adaugă materiale de umplutură la produsul semifinit;
- trebuie să se formeze o masă pregătită pentru bare, înmuiată în ciocolată topită și pusă într-un loc răcoros pentru întărire.
Cu toate acestea, această metodă simplă de a face o gustare proteică are un dezavantaj serios: este aproape imposibil să transportați un produs finit, în special în vreme caldă - bara se topește. Pentru astfel de cazuri, puteți coace un bar de proteine.
Rețeta pentru un astfel de bar este, de asemenea, de dorit, pe baza propriului gust. Pentru o bază este posibil să se ia fulgi de ovăz, o făină, un lapte uscat, pe o bază este necesar să se adauge 2-4 linguri dimensionale de proteină . Apoi se adaugă apă și ouă. Puteți adăuga miere, sirop de arțar, semințe de in sau semințe de susan, banane dulci, fructe uscate. Coaceți amestecul în cuptor pe pergament, formând cârnați sau un singur strat, care este apoi tăiat în porții unice.