Utilizarea legumelor nu este pusă sub semnul întrebării - în utilizarea lor, există multe efecte pozitive asupra organismului. Nu este un secret faptul că sunt legume care devin baza majorității dietelor cunoscute pentru pierderea în greutate. Acest lucru este foarte simplu: are calorii scăzute, ușor digerabile, îmbogățește organismul cu o cantitate de vitamine și minerale și cel mai important - stimulează digestia și îmbunătățește funcția intestinului.
Beneficiile legumelor crude
Legumele crude nu sunt doar un depozit de vitamine, ci și un fel de "pensulă" pentru curățarea corpului. Datorită unui număr mare de fibre grosiere, ele maschează ușor organele digestive din interior și elimină de pe suprafața lor toate reziduurile și particulele mici care pot provoca procesele de degradare. Acest lucru vă permite să eliminați toxinele și toxinele din organism, să îmbunătățiți digestia și să normalizați funcția de excreție cu constipație.
Trebuie remarcat că, cu anumite boli ale stomacului, legumele fierte pentru slăbire sunt mult mai potrivite - acționează mai ușor, dar în același timp rămân lumină și nu interferează cu procesul de scădere în greutate.
Ce legume sunt utile pentru scăderea în greutate?
Se crede că sunt legumele verzi pentru pierderea în greutate, care sunt optime. Există un adevăr în această privință - spanacul, broccoli , fasole verde, castraveți, Peking, varză albă și varză de Bruxelles sunt cu adevărat excelente pentru dietele cu conținut scăzut de calorii din cauza valorii energetice reduse.
Cu toate acestea, legumele verzi nu sunt toate darurile naturii pentru pierderea în greutate. Sunt adecvate și legumele de alte culori, care nu conțin mult amidon. Aceasta și roșiile, piperul, vinetele, dovleceii, morcovii, sfecla și multe altele.
Lista de legume nedorite pentru pierderea în greutate include porumb, mazăre, fasole, fasole și cartofi - adică alimente care conțin prea mult amidon.