Ce este util pentru stafide?

Stafidele se obțin prin uscarea prelungită a soiurilor speciale de struguri. În costum sunt minerale utile, fibre, vitamine . Are un gust drăguț neobișnuit, dar nu conține glucoza obișnuită, dar este bogată în fructoză și zaharoză, de aceea este folosită pe scară largă în diverse diete.

Stafide - proprietăți utile și rău

Proprietățile utile ale stafidei sunt similare cu utilizarea strugurilor. Cu toate acestea, în fructele uscate, concentrația vitaminelor și a oligoelementelor este de câteva ori mai mare decât cea a fructelor fructe de pădure. Stafele închise sunt maxim saturate cu substanțe nutritive biologic active.

Datorită unei liste impresionante de oligoelemente în compoziția sa, stafidele activează diferite procese în organism, și anume:

1. O cantitate mare de fier este necesară pentru menținerea hemoglobinei.
2. Calciul transformă transmiterea impulsurilor nervoase, acest mineral este important pentru construcția țesutului osos și cartilaginos, întărește smalțul dinților și este indispensabil în procesele de regenerare.
3. Stafidele conțin cobalt, care este activ implicat în procesul de hematopoieză, este necesară pentru formarea de eritrocite.
4. Prezența iodului afectează în mod favorabil funcționarea glandei tiroide, previne formarea gurii.
5. Potasiul este implicat activ în activitatea creierului, este important pentru contracțiile cardiace. Rolul potasiului este enorm in fiecare celula, deoarece stimuleaza formarea membranei si isi mentine permeabilitatea.
6. Magneziul conținut în costum suportă munca autonomă a inimii, este necesar pentru activitatea de filtrare a ficatului și a rinichilor. Prin participarea magneziului, se sintetizează proteinele și hormonii.
7. Magneziul este implicat în transportul dioxidului de carbon și a altor produse metabolice. Cu lipsa sa, corpul este predispus la formarea de zgura, detoxificarea naturala a celulelor se agraveaza.
8. Fosforul actual ajută la întărirea oaselor, normalizează articulațiile.

Analizând utilitatea stafidei, este necesar să se țină seama de conținutul ridicat de vitamine din grupa B, care afectează procesele metabolice, previne supraexcitarea și epuizarea sistemului nervos, stimulează regenerarea celulelor (prin urmare, după operație se recomandă stafidele).

În costum, o cantitate mare de vitamina C , necesară pentru elasticitatea vaselor de sânge, mărește rezistența la microorganisme patogene.

Compoziția stafide include toate mineralele care susțin pH-ul organismului, ele ajută la normalizarea echilibrului apă-sare.

Beneficiile stafidei pentru scăderea în greutate

Un complex mineral bogat în vitamine, conținut în costum, ajută la activarea proceselor metabolice ale organismului la nivel celular. Substanțele active determină fisiunea grăsimilor și transferă rezervele excesive în energie.

Includerile care alcătuiesc stafidează, normalizează echilibrul apă-sare, contribuind astfel la scăderea edemului și la scăderea greutății corporale.

Din cele mai vechi timpuri se știe că stafidele au fost folosite pentru scăderea în greutate, deoarece ameliorează digestia. Fibrele sale acționează peristaltic, ajută intestinele să scape de toxine. Munca bine coordonată a tractului gastro-intestinal asigură absorbția maximă a produselor nutritive, în timp ce celulele nu mor de foame și nu caută să acumuleze rezerve.

Fierul din compoziția sa este necesar pentru activitatea celulelor roșii din sânge, care transportă oxigenul prin sânge către toate țesuturile. Celulele de țesut, obtinerea de oxigen, graba de oxidare a grasimilor si obtinerea de energie. Prin urmare, prin utilizarea de stafide în cantități suficiente, o persoană îi ajută corpul să ajusteze metabolismul și să-și readucă greutatea la normal.

Conținutul bogat de acid ascorbic din costum este indispensabil pentru scăderea în greutate, deoarece vitamina C este un antioxidant puternic și elimină corpul de substanțe nocive, ceea ce contribuie la normalizarea proceselor metabolice.