Chiftele excelente sunt preparate nu numai din carne. Din legume, acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte delicios. Cum să gătești felii de varză, îți vom spune acum.
Varza de varza - reteta cu manga
ingrediente:
- varză albă - 500-600 g;
- lapte - 100 ml;
- unt 72,5% conținut de grăsime - 60 g;
- ouă - 2 bucăți;
- semolina - 3 linguri. linguri;
- pesmet;
- sare.
preparare
Se taie varza cu paiete mici. Lapte turnat într-o cratiță, pune unt și varză. Salting la gust și tocan până gata. În cele din urmă, un pic de mango. Și apoi, amestecând constant, gătiți încă 7 minute. Acum, masa de varza se răcește, conduceți 1 ou și din nou un amestec bun. Acum, într-o singură farfurie vom turna pesmetul, iar în cel de-al doilea vom sparge oul și vom amesteca. Din masa de varză se formează tăiței, le dăm mai întâi într-un ou, apoi ne înmulțim în pesmet. Am raspandit patch-urile pe o tigaie cu uleiul incalzit si se prajesc pana se rostesc pe ambele parti si apoi se acopera tigaia cu un capac si timp de cateva minute le luam inca 5 minute si, pentru a face mancarea mai dietetica, se pot prepara bucatile de varza in cuptor. Pentru aceasta, tăblițele trebuie așezate pe o foaie de copt și arse timp de 15-20 minute la 180 ° C.
Varza si morcovi - reteta
ingrediente:
- varza - 450 g;
- morcovi - 300 g;
- ouă de pui - 2-3 buc.;
- ceapa - 120 g;
- cremă - 100 ml;
- manga - 4 linguri. linguri;
- pesmet - 50 g;
- sare, piper.
preparare
Legumele sunt curățate. Ceapa tăiate în inele subțiri subțiri, morcovii se macină pe o răzătoare medie, și varza melenko zdrobit. Într-o tigaie mare, hai să trecem ceapa, când începe să dobândească o culoare aurie, se adaugă morcovii, se amestecă și se răspândește varza. Pentru a gusta piperul, sare, toarnati crema si fierbeti timp de aproximativ 10 minute sub un capac inchis. Când masa de legume se răcește puțin, conduceți ouăle, adăugați mango-ul, amestecați și formați chiflele. Rotiți chiflele de morcovi în brigadă și prăjiți în ulei fierbinte.
Capsuni de varza cu carne tocata - reteta
ingrediente:
- varză albă - 400 g;
- File de pui - 400 g;
- ou - 1 bucată;
- piersici;
- sare.
preparare
Pentru a gati petele de varza cu carne tocata, file de pui si varza, trecem individual printr-o masina de tocat carne, folosind o placa cu gauri mari. Dacă varza este prea suculentă și se formează o mulțime de sucuri, stoarceți varza astfel încât umplutura să nu fie prea lichidă. Se adaugă ou, sare și se amestecă. Formăm chiflele mici, le prăbușim în pesmet și prăjeștem din ambele părți până la maro auriu. O farfurie excelentă pentru felii de varză cu carne tocată va fi terci de hrișcă sau piure de cartofi.
Cum să gătești plăcuțele de varză slabă într-o multivarcă
ingrediente:
- varză albă - 450 g;
- ceapa - 130 g;
- morcovi - 100 g;
- unt - 25 g;
- ouă - 1 bucată;
- Fulgi de fulgi de ovaz - 3 linguri. linguri;
- făină - 100 g;
- ulei vegetal - 20 g;
- lapte - 60 ml;
- sare, piper negru.
preparare
Ceapa tăiată în jumătăți de inele, morcovi - felii și castraveți. Legumele puternice nu pot fi zdrobite, pentru că în continuare toate acestea vor fi măcinate într-un mixer. În castronul multivarka turnați circa 5 ml de ulei vegetal, așezăm ceapa și morcovii, punem varza sărată deasupra, turnați laptele și gătiți timp de 20 de minute în modul "Quenching". După 15 minute de la începerea gătitului, adăugați legumele