Uneori este dificil să înțelegem tipurile de tacamuri și utilizarea lor, dar acest lucru este cerut de eticheta tabelului. Luați mufa sau cuțitul necesar este foarte simplu - treceți doar de la instrumentele extreme la cele care sunt mai aproape de plăcuță, dar tipurile de ochelari vă fac adesea să gândiți. Și că nu confundați accidental un pahar de vin alb cu un pahar roșu, vă vom spune despre "paharul de masă" și despre aplicarea sa corectă.
Tipurile de ochelari și utilizarea lor
Deci, care sunt ochelarii? Termenul de "ochelari" este destul de confuz și include: pahare pentru vin, șampanie și cocktailuri, sniffers și ochelari. Să încercăm să înțelegem această diversitate și, pentru claritate, să oferim o descriere a ilustrației.
Sub numărul 1, 2, 3 sunt ochelari clasic pentru cocktail-uri:
- 1 - un pahar de martini, folosit pentru servirea cocktailurilor răcite fără gheață;
- 2 - margarita, pentru același cocktail;
- 3 - sticlă pentru cocktail-uri tropicale.
Tipurile de pahare de vin sunt prezentate sub numerele 4, 5, 6, 7:
- 4 - un pahar pentru vin roșu: ghemuit, rotund, cu un fund larg;
- 5 - un pahar de vin alb care se înclină în sus;
- 6 - un geam pentru port;
- 7 - un pahar pentru sherry, vermut sau vin fortificat.
Sticla clasică îngustă pentru șampanie este denumită "flaut", datorită formei sale menținând dioxidul de carbon mai lung și, prin urmare, vinul spumant durează mai mult pentru carbonatată. O farfurie de sticlă pentru șampanie la numărul 8 este folosită mai des în cazul în care este necesară construirea unei piramide din ochelari.
Dacă ați vrea să știți ce fel de ochelari beau coniac, atunci ei sunt - sniffers. Aceste pahare au un picior scurt și puternic și se îngustează în sus. În afară de coniacuri, servesc și whisky și brandy. Sticla clasică de cognac este numărul 8 (da, cu o farfurie de sticlă sunt foarte asemănătoare, de aceea o variantă este arătată în diagramă), iar un pahar pentru Armagnac este numărul 9. În plus,
Ultimul punct este ochelarii, care diferă și în funcție de băutura servită în ele. Sticla de vin pentru lichior este mult mai unghiulară (numărul 10), spre deosebire de sticla elegantă de vodcă pe o tulpină subțire sub numărul 12. 11 - un teanc care, spre deosebire de concepțiile greșite, nu este proiectat pentru 100 ml, deoarece are de obicei o capacitate de 40-60 ml. În pahare servesc băuturi alcoolice în forma lor pură, fără gheață, așa-numitele cocktailuri-focuri concepute pentru o gură.
Pentru a nu deveni confuzi în diversitatea speciei în timpul petrecerii, amintiți-vă că ochelarii din centrul plăcii către instrumente sunt aranjați în acest fel: un pahar de șampanie, un pahar pentru vinuri fortificate (unul pentru roșu și apoi unul pentru alb) băuturi alcoolice și în spatele ei - un pahar pentru apă minerală.