Puiul este perfect combinat cu multe produse: brânză, ciuperci, legume. Și știați că puiul este, de asemenea, foarte bine în armonie cu portocalele? Nu, atunci acest articol este pentru tine. În ea vă vom spune rețetele pentru salate de gătit de la pui și portocale.
Salata de salata cu portocala
ingrediente:
- file de pui - 400 g;
- Varza Peking - 300 g;
- portocale - 3 bucăți;
- brânză tare - 150 g;
- iaurt natural - 200 ml;
- verdele - pentru gust;
- sare, piper - la gust.
preparare
Fileul de pui se fierbe în apă sărată până se pregătește, apoi se taie în fâșii (poți să-ți rupi mâna). Varza de Peking este de asemenea tăiată în benzi. În loc de varza Peking, puteți folosi o varză albă tânără. Principalul lucru este că nu este rigid. Brânza se freacă cu un răzuitor mare. Portocalele sunt curățate și tăiate în cuburi, îndepărtându-se oasele. Fileul de pui este combinat cu varza, branza si o parte din portocale, cateva lobule sunt lasate pentru decorare. Solim, piper după gust, adăugați ierburi mărunțite și turnați iaurt. Se amestecă, se decorează topul cu portocalele rămase și se servește la masă.
Salată cu pui, morcovi coreeni și portocaliu
ingrediente:
- file de pui - 400 g;
- portocale - 2 bucăți;
- ouă - 4 bucăți;
- brânză topită - 2 bucăți;
- Morcovi coreeni - 250 g;
- maioneza;
- verdeață, roșii pentru decorare.
preparare
File de pui, ouă fierte, refrigerate, pui tăiat în cuburi și ouă trei pe o răzătoare mare. Portocalele sunt curățate de coajă și, de asemenea, tăiate în cuburi. Se freacă brânza pe o răzătoare mare. Salata se întinde în straturi, lubrifind fiecare cu maioneză: file de pui, morcovi în coreeană, portocale, ouă, brânză topită. Dacă vă place mai mult brânza, puteți să o utilizați. Partea superioară a salatei este de asemenea unsată cu maioneză și decorată cu verdeață, flori din ouă și roșii. Pentru a face salata să arate mai eficientă pe masă, este de dorit să puneți toate ingredientele într-un inel de cofetărie, în aceleași scopuri puteți folosi o cutie de copt separată. Salata pregătită este trimisă la frigider timp de o oră - înmuiată.
Din această cantitate de ingrediente de salată este destul de mult, dacă este necesar, puteți reduce porțiunea în două.
Salată de carne cu pui și portocale
ingrediente:
- carne de porc - 200 g;
- carne de pui - 200 g;
- măr de mere - 1 bucată;
- porumb - 150 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- salata de ceapa - 1 bucata;
- castravete - 1 buc;
- ouă - 2 bucăți;
- sare - la gust;
- Salata verde - 4 bucati;
- maioneza.
preparare
Carnea de porc și pui se fierbe separat în apă sărată până se pregătesc, apoi se taie în cuburi. Ouăle se gatesc "fierte", curățate. Apple și portocalele curăță. Ouă, fructe și castravete tăiat paie. Ceapa este semipreparate. Acum combinăm toate ingredientele, sare la gust și umpleți cu maioneză. Pe un plat plat am pus frunzele de salată, iar în partea de sus a dealului ne-am așezat salata de carne.
"Salata de pui cu portocale si avocado" - reteta
ingrediente:
Pentru salată:
- piept de pui afumat - 1 buc.;
- portocale - 2 bucăți;
- avocado - 1 bucată;
- salata de ceapa - 1 bucata;
- salata frunze - 5 buc;
- grenade.
Pentru realimentare:
- suc de portocale - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- miere - 1 lingurita;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. lingură;
- usturoi - 1 cățel;
- mustar - 1 lingurita.
preparare
Pieptul de pui este curățat de piele, tăiat în cuburi. Portocalele sunt curățate și tăiate în felii. Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Avocado curățați și tăiați în bucăți. Toate ingredientele sunt amestecate. Se prepară pansamentul: amestecați sucul de lămâie, portocală, miere lichidă, ulei de măsline, presat prin presă cu usturoi și muștar. Salata se toarna sosul rezultat si se amesteca. Am raspandit vasul preparat pe frunzele de salata si stropiti cu seminte de rodie.