Rețeta pentru covrigi pe margarină

Dacă nu aveți timp deloc și doriți să aveți un ceai delicios, vă sugerăm să gătiți mâncăruri pe margarină. Puteți folosi umplutura, sau chiar puteți coace chifle fără ea.

O rețetă pentru covrigi pe smântână și margarină

ingrediente:

• lapte de margarina - 200 g;
• smântână 15% - 200 ml;
• o scortisoara - 1 lingurita;
• făină - 350 g;
• ou - 1 bucată;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• gem - pentru gust.

preparare

Toate ingredientele, cu excepția gemului, se amestecă împreună și se frământă ușor aluat. Apoi rotiți-l într-un strat rotund subțire, tăiați în sectoare, întindeți umplutura și pliați. Îndepărtăm toate bomboanele rezultate cu blocaje pe foaia de copt și o trimitem timp de 30 de minute la cuptor, încălzită la 180 de grade.

Bagel pe kefir și margarină

ingrediente:

• margarină - 200 g;
• kefir - 2 articole;
• smântână - 5 linguri. linguri;
• ou - 2 bucăți;
• făină - 1 kg;
• praf de copt - 1 lingurita;
• gem - pentru umplere;
• zahăr pudră.

preparare

Pentru a pregăti bomboane cu gem de margarină, chefirul se toarnă în vase adânci, se adaugă smantana, se aruncă praful de copt și se amestecă bine. Ștergeți ouă separat cu zahăr și turnați amestecul în chefir. Margarina moale este tăiată foarte fin și adăugată acolo. Apoi, turnați făina, frământați repede un aluat gros, o rotiți într-un castron și lăsați-o la o jumătate de oră în frigider.

După aceasta, rotiți-vă într-un strat subțire rotund, tăiați aluatul în triunghiuri, întindeți umplutura și pliați cu grijă covrigi. Le punem pe o tava de copt si se coace la o temperatura de 200 de grade pana cand se gata timp de 30-35 de minute.

Bagheli pe margarină și drojdie

ingrediente:

• făină - 500 g;
• margarina - 100 g;
• ou - 2 bucăți;
• smântână - 100 ml;
• drojdie uscată - 1 lingurita;
• lapte - 100 ml;
• zahăr și sare - la gust.

preparare

Laptele se toarnă într-o ceașcă, ușor încălzită, se dizolvă în zahăr, se toarnă drojdia uscată și, fără agitare, se acoperă cu un șervețel și plecați o oră. De data aceasta, sămânțăm făina, tăiem margarina congelată în ea și mănâncă totul până la formarea de cruzime. Apoi, facem un canelat în făină, se toarnă amestecul de lapte, se spargă ouăle, se pune smântână și sare.

Frământăm aluatul, o înfășurăm într-un film și îl trimitem la frigider timp de 2 ore. Apoi îl împărțim în două părți, rostogoliți fiecare într-un cerc și tăiați-l în aceleași sectoare. Am răspândit orice umplutură, lipiți bine marginile și înfășurați aluatul într-un geam. Apoi, acoperiți-le cu un prosop și lăsați să stea timp de 30 de minute și să vină puțin. Coacem rogaliki într-un cuptor fierbinte, smulgând suprafața rulourilor cu ou și stropindu-le cu zahăr.