Pearul este un pom fructifer, oferind fructe incredibil de gustoase, aromate și suculente. Până în prezent, există câteva mii de soiuri de pere și ele determină durata de depozitare a acestui fruct. Cum de a stoca pere pentru iarnă - în acest articol.
Cum se păstrează perele acasă?
Trebuie să se spună imediat că, pentru o perioadă lungă de depozitare până în primăvară, numai soiurile de iarnă sunt disponibile în formă proaspătă, de exemplu, iarnă Armetovskaya, iarnă Kirghiz, iarnă Dekanka etc. Soiurile de vară sunt uscate înainte de depozitare, dar culturile de iarnă sunt colectate înainte de maturarea finală ei "primesc" în procesul de stocare. Dacă veți recolta recolta când va ajunge în cele din urmă, atunci există un risc mare ca fructul să putrezească în timp ce culcați, iar apoi până în primăvară, "nimeni" nu va supraviețui.
Moduri de depozitare:
- Cei care sunt interesați de cum să păstreze o pere de iarnă pentru iarnă, puteți răspunde că în aceste scopuri se utilizează o pivniță sau o pivniță. Înfășurați fiecare fruct cu hârtie moale sau papirus, pliați-le în cutii de lemn și puneți-le pe paleți. Dacă nu există hârtie, puteți folosi nisip, rumeguș, fâșii de polistiren sau frunze de stejar, turnând acest material fructe, stivuite în cutii până cozile.
- Întrebând dacă este posibilă păstrarea perelor în frigider, merită să răspundeți la ceea ce puteți, dacă dimensiunile permit acest lucru. Pentru aceasta, fructul este plasat în saci de plastic de 1-2 kg. Pachetele sunt legate, dar pentru a asigura circulația aerului în ele trebuie să faceți câteva găuri mici.
- Interesat de cum este posibil să se păstreze pere de soiuri de iarnă, merită să fiți atenți la modul de lezhki în pământ. Fructele sunt ambalate în pachete de 1-5 kg, iar primele înghețuri de toamnă sunt așezate în gropi săpate la o adâncime de 20-30 cm. Puteți marca un loc dacă leagăți un baston de pachet și îl lipiți în pământ. Pentru a proteja împotriva rozătoarelor, așezați locul de depozitare cu ramuri de molid și ienupăr.