Gustul de casă, desigur, este diferit de cel al magazinului: este mult mai gustos, mai sănătos și mai natural. Vă oferim câteva rețete interesante de înghețată de la iaurt la domiciliu.
Reteta pentru inghetata de capsuni din iaurt
ingrediente:
- căpșuni proaspete - 405 g;
- iaurt natural - 215 ml;
- zahăr - 45 g.
preparare
Bomboane sortate, aruncate într-un ciocan și spălate. Apoi rupeți cozile și transferați căpșunile într-un pahar înalt. Adormim cu zahăr și amestecăm până la omogenitate. După turnarea iaurtului gros, se amestecă și se toarnă masa rezultată într-un recipient din plastic. Închideți-l cu un capac și curățați-l timp de câteva ore în frigider. La sfârșitul timpului, o înghețată umedă de iaurt preparată la domiciliu este pregătită pentru degustare.
Inghetata din banane si iaurt
ingrediente:
- iaurt natural - 315 ml;
- banane coapte - 6 buc.
preparare
Bananele sunt curățate, tăiate în cercuri și așezate într-un castron. Bateți bine cu un blender până când se freacă și se toarnă iaurt. Porniți din nou dispozitivul și amestecați-l timp de câteva minute. După aceea, puneți masa într-un recipient și lăsați-o la 2 ore în congelator. Gheata creata in mod obisnuit este asezata pe farfurie, decorata cu ciocolata rasa, fructe sau frunze proaspete de menta.
Gheață de iaurt de casă
ingrediente:
- pulbere de zahăr - 210 g;
- lamaie - 130 g;
- înghețată - 405 ml;
- Iaurtul grecesc - 305 ml.
preparare
Lămâia a fost spălată, curățată și uscată, și sucul stoarse din lamaie. Apoi, turnați-o în zahărul sub formă de pudră, aruncați coaja, amestecați și lăsați timp de 20 de minute. Între timp, amestecați o cremă bine răcită și introduceți treptat un pic de iaurt grecesc. Fără oprirea aparatului, se toarnă un amestec de lămâie și se amestecă timp de aproximativ 10 minute până se înmoaie. Acum puneți masa în recipient și scoateți înghețata din iaurt grecesc timp de 2 ore în congelator.
Cum sa faci inghetata de zmeura din iaurt?
ingrediente:
- iaurt iaurt - 510 ml;
- suc de lamaie - 10 ml;
- proaspete zmeură - 205 g;
- zahăr - 105 g.
preparare
Zmeura este acoperită cu zahăr, se adaugă suc de lămâie și se amestecă bine cu un blender. Masa finită se toarnă într-un castron larg, se toarnă iaurtul de grăsime și se amestecă. După aceea, am răspândit masa de boabe într-un recipient, l-am închis cu un capac și l-am pus în congelator câteva ore.