Cartofii de mere dulci pentru iarna sunt un excelent trai pentru copii. Și după ce ați pregătit-o singură, puteți fi siguri că produsul este într-adevăr util și natural.
Pureul de mere pentru copii pentru rețeta de iarnă
ingrediente:
- mere dulci și acri - 2,5 kg;
- apă purificată - 100 ml;
- zahăr - 2,5 cești.
preparare
Merele pre-spălate sunt curățate de coaja și miez. Deteriorarea este, de asemenea, eliminată întotdeauna. Tăiați-le cu bucăți medii și adăugați-le într-o cratiță mare. Vărsăm zahăr și lăsăm-o pe timp de noapte. În dimineața se formează o mulțime de suc de mere. Se toarnă în aproximativ 100 ml de apă. Așezați cratița în foc și gătiți aproximativ un sfert de oră. După aceasta, masa trebuie să fie curățată. Din nou, așezați timp de 3 minute pe sobă, apoi distribuiți pe borcanele aburite și rolați.
Cum să pregătească piure de mere pentru bebeluși pentru iarnă cu prune?
ingrediente:
- apă purificată - 1 litru;
- mere dulci și acri - 4 kg;
- zahar brun - 100 g;
- Prunele - 1 kg.
preparare
Într-o cratiță se toarnă în apă, se pune într-un foc mic, se toarnă zahărul și, amestecând, duc la dizolvarea sa. Decojite din coaja și semințele de mere tăiate în cuburi și turnate în apă. În timpul gătirii merelor, coajați prunele de pe coajă și oase. Când merele sunt fierte timp de aproximativ 15 minute, adăugați prune. Toate împreună ne pregătim pentru încă 15 minute. Apoi luăm întreaga masă gătită și o punem în borcane cu abur.
Recoltarea de piure de mere pentru iarna
ingrediente:
- mere - 3 kg;
- zahăr de nisip - 1 kg.
preparare
Curățăm merele spălate de pe piele, scoatem miezul. Se taie pulpa în felii. Am pus-o într-o cratiță și l-am așezat pe o sobă pentru un foc mic. Atunci când merele sunt moi, dacă se dorește, se toarnă zahărul, se aduce la dizolvare și se toarnă masa cu un mixer submersibil. Distribuim sosul de mere preparat peste borcane și plută aburit.
Pureu de mere pentru iarnă
ingrediente:
- zahăr de nisip - 700 g;
- mere - 5 kg;
- Suc de lămâie proaspăt stors - 10 ml.
preparare
Merele spălate sunt curățate și tăiate în bucăți. După aceea, le punem într-o cratiță, o umplem cu zahăr, adăugăm suc de lămâie. La căldură scăzută, gătiți timp de aproximativ 10 minute, amintindu-vă să vă amestecați. Apoi opriți focul și lăsați masa să se răcească puțin. Pulverizator submersibil de masă. Din nou, l-am pus pe sobă, lăsăm să fiarbă, îl distribuim în borcane și plută.
Cum sa faci piure de mere pentru iarna cu dovleac?
ingrediente:
- dovleac - 1 kg;
- mere dulci și acri - 1 kg;
- coaja de lamaie decojită - 1 linguriță;
- zahăr granulat.
preparare
Pe de mere curățate și dovleac tăiat în bucăți, se pune într-o tigaie și se fierbe timp de un sfert de oră până când ingredientele sunt moi. Produsele sunt fierbinți, adăugăm gust de lamaie și zaharuri. Cartofii de piure preparați sunt încălzite, agitate și fierbinți așezate pe borcanele pregătite. Le-am pus într-un recipient cu apă și s-au sterilizat într-o baie de apă timp de 12 minute.