Picior de pui în manșonul din cuptor - un fel de mâncare excelent care poate fi gătit rapid și fără hassle. Este posibil să coaceți puiul cu adăugarea unor legume diferite, cu cartofi, orez și hrișcă. Un minim de timp și efort, precum și un prânz sau cină apetisant va fi gata.
Cum să coaceți picioarele de pui într-un manșon?
Picioarele de pui în manșon pot fi gătite în moduri diferite. La discreția dvs., se adaugă condimente, condimente, diverse legume. Recomandările de mai jos vă vor ajuta să faceți față sarcinii perfect și să gătiți puiul nu numai foarte repede, ci și delicios.
- Picioruși de pui în manșonul din cuptor pot fi coapte fără a adăuga ulei, în propriul lor suc, de asemenea, ele ies foarte delicate și gustoase.
- Înainte de a coace pe partea superioară a manșetei, este recomandabil să faceți găuri pentru evacuarea aburului.
- Picioarele de pui au fost și mai apetisante, ar trebui să fie frecate cu sare și condimente cel puțin o oră înainte de coacere.
- La ghivece s-au întors cu o crustă roșie, sunt mai întâi gătite în manșon, iar apoi filmul este tăiat și coaptă încă 10-15 minute înainte de culoare.
Găsuiește în cuptor în manșon cu o crustă
Paharul de pui din manșonul cuptorului se va obține cu o crustă apetizantă, dacă îi lubrifiați mai întâi cu ulei vegetal fără miros și apoi frecati cu mirodenii. Condimentele pot fi folosite într-o varietate de moduri: condimente gata pentru pui, alte condimente adaptate la dorințele dvs. și usturoi tocat.
ingrediente:
- pui de găină - 600 g;
- ulei vegetal - 70 ml;
- usturoi - 2 cuișoare;
- boia de ardei - 1/3 linguriță;
- curry - un vârf;
- coriandru - pinch;
- piper negru macinat - 1 linguriță;
- sare.
preparare
- Într-un recipient mic se toarnă condimente, sare, se adaugă usturoiul trecut prin presă.
- Lubrifiați vițeii cu ulei, un amestec parfumat și puneți-l într-un manșon pentru coacere.
- Ciorapii de pui, coapte într-un manșon în cuptor, vor fi gata în 40-50 de minute.
Pui de picioare în smântână în manșon
Găinile de pui în manșon sunt deosebit de delicate, dacă sunt coapte în smântână, conținutul lor de grăsime în acest caz nu joacă un rol principal. Pentru a face carnea îmbibată și pentru a obține și mai delicioase, coamele ar trebui să fie frecate cu sare, condimente, se adaugă smântână și se lasă cel puțin 30-40 de minute pentru marinare.
ingrediente:
- pui de copite - 8 buc;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- sare - un vârf;
- paprika rasă - 2 lingurițe;
- uscate usturoi - pinch.
preparare
- Pahar de pui frecat cu sare și condimente, se adaugă smântână, se amestecă.
- Frământați ghearele în manșon și la 180 de grade coaceți timp de 30 de minute.
- Apoi maneca este tăiată și picioarele de pui sunt aduse în manșonul din cuptor până la roșu.
Pui de picioare într-un manșon în sos de soia
Picioarele din sos de soia din manșon sunt extraordinar de udate și picante. Cantitatea de sos de soia poate fi mărită la discreția dvs., numai în acest caz sărurile sunt adăugate mai puțin, astfel încât picioarele să nu se dovedească excesiv de sărate. Mâncarea ideală pentru acest fel de mâncare va fi cartofii fierți și o salată de legume.
ingrediente:
- carne de pui - 4 buc;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sare, piper, usturoi uscat - la gust;
- sos de soia - 1 lingura. lingură.
preparare
- În primul rând, pregătiți marinada: combinați ulei cu mirodenii, sos de soia și usturoi.
- Amestecul rezultat se freacă de gât și se lasă timp de 30 de minute.
- După aceea, puneți-le într-un manșon și la 180 de grade pregătiți timp de 40 de minute.
Shins în maioneză în manșon
Shins cu maioneză în cuptor în manșon ies out tender, foarte gustoase și suculent. Este convenabil dimineața să le marinați și, seara, puneți imediat într-un manșon și coaceți. Se pare că munca de pregătire a timpului durează foarte puțin, iar în timpul coacerii puteți face și alte lucruri, care sunt importante pentru gospodinele ocupate.
ingrediente:
- picior de pui - 8 buc;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 4 cuișoare;
- sare, condimente.
preparare
- Piciorul de pui este spălat, uscat, sărat, presărat cu mirodenii, usturoi tocat.
- Se adaugă maioneza, se amestecă și se pun gălbuie în manșon.
- Faceți câteva pene în film pentru a elibera aerul și la 180 de grade coaceți timp de 40 de minute.
Picior de pui cu cartofi în manșon
Pui de pui cu garnitură în manșon - este foarte convenabil, rapid și gustos. Această rețetă descrie pregătirea coppilor de pui cu cartofi tineri, dar puteți folosi și cel vechi, nu va fi mai rău. Dacă cartofii sunt mici, pot fi coapte în întregime, tuberculii mari sunt tăiați mai bine în mai multe bucăți.
ingrediente:
- carne de pui mare - 4 buc;
- cartofi tineri - 1 kg;
- usturoi - 2 cuișoare;
- suc de lamaie - 1 linguriță;
- cimbrul - 1 ramură;
- sare, condimente;
- ulei vegetal - 50 ml.
preparare
- Cartofii tineri sunt sărate și plasați într-un manșon.
- Deasupra, ghearele sunt așezate.
- Pentru marinada de usturoi trece prin presă, se adaugă sare, condimente, suc de lamaie, unt și se amestecă.
- Se toarnă marinada într-o pungă cu ingredientele principale, marginea se fixează și se agită.
- La 180 de grade, picioarele de pui cu cartofi în cuptor în cuptor se coace timp de 40 de minute, apoi pachetul este tăiat și gătit timp de încă 20 de minute.
Piept de pui cu orez în manșon
Pui de pui cu orez in maneca - o alternativa excelenta la plov. Orezul este mai întâi spălat bine până la apă curată și apoi turnat cu apă fiartă pentru umflare. Apoi, crupa împreună cu lichidul este plasată în manșon, iar pentru a nu curge, marginile sunt bine fixate. Orezul gătit cu coșuri în acest fel este friabil și foarte gustos.
ingrediente:
- pânză de pui - 1 kg;
- orez - 1,5 cani;
- ceapa - 2 bucati;
- morcovi - 1 bucată;
- sare, piper negru, condimente pentru pui - pentru gust;
- ardei gras, turmeric - pentru ½ linguri;
- apă - 1 pahar.
preparare
- Orezul este spălat, turnat cu apă clocotită și lăsat timp de o oră.
- Puiul sărat, frecat cu mirodenii și lăsat timp de 30 de minute.
- Ceapa tocată mărunt, morcovii tăiați cani.
- O parte a manșetei este fixată, puneți pui, orez, legume, sare în ea și amestecați.
- Se toarnă în apă și se leagă a doua parte a manșonului.
- La o temperatură de 180 de grade, picioarele de pui cu orez în manșonul cuptorului vor fi gata în 50 de minute.
Pulpă de pui în mânecă cu legume
Pui de pui cu legume în manșon - un fel de mâncare, deși simplu, dar foarte gustos, parfumat și util. Este important ca pregătirea componentelor de timp să dureze foarte puțin, iar restul cuptorului să o facă deja. În acest fel, puteți pregăti nu numai picioarele, ci și alte părți ale puiului. Pe lângă aceste legume, altele pot fi folosite în siguranță.
ingrediente:
- pui de copite - 5 buc;
- cartofi - 4 buc;
- ceapa, morcovi - 1 buc.;
- τη30 not not τη not not not not τη30 not not not τη3030 τη year not τη30
- țelină rădăcină - 50 g;
- frunză de laur - 2 buc;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
- Într-un castron, puneți cartofi tăiați, morcovi și varză, jumătăți de ceapă de ceapă, telina tocată.
- Toate acestea sunt sărate, condimentate cu mirodenii, adăugate cu ulei și agitate.
- Ștefele sunt spălate, sărate și condimentate cu condimente.
- Vițelul din mânecă pentru coacerea cu legume la 180 de grade va fi gata în 40 de minute.
Picioare de pui cu ciuperci în manșon
Shins în mânecă în cuptor, coapte cu șampiri și brânză, ieși foarte gustoase, delicate și aromate. Mâncarea poate fi servită nu numai pentru cină, ci și pentru masa festivă. În cazul în care ciupercile sunt mici, ele sunt folosite în întregime, șampiunile mari sunt tăiate cel mai bine în felii. Brânza poate fi tăbăcită cu ingrediente simultan, sau chiar după tăierea filmului, pentru a face o crustă apetisantă.
ingrediente:
- pui de copite - 5 buc;
- cartofi proaspeți - 150 g;
- brânză - 100 g;
- smântână 15% conținut de grăsime - 4 linguri. linguri;
- grăsime - 100 ml;
- sare, piper;
- curry, turmeric - pentru ½ linguriță;
- ulei - 1 lingura. lingură.
preparare
- Scuturile sunt frecate cu sare și mirodenii.
- Se amestecă într-un manșon, se toarnă în ulei, se adaugă ciupercile tocate și se toarnă într-un amestec de smântână și smântână.
- Coaceți picioarele de pui într-un manșon în cuptor la 200 de grade timp de 30 de minute, apoi tăiați filmul, presărați componentele cu brânză rasă și coaceți până la roșu.
Pui de pui cu hrișcă în manșon
Pui de pui in maneca pentru coacere, fierte imediat cu hrișcă, - o opțiune excelentă pentru o cină consistentă . Acesta este mult mai delicios decât terci de hrișcă cu carne. În procesul de preparare, componentele își schimbă gusturile, completându-se unul pe celălalt, astfel încât felul de mâncare rezultat se dovedește atât de apetisant.
ingrediente:
- hrana de hrisca - 1,5 cani;
- apă fierbinte - 2,5 cesti;
- pânză de pui - 1 kg;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 2 bucăți;
- usturoi - 4 cuișoare;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- nucșoară, ardei roșu - pentru ½ linguriță;
- sare, piper.
preparare
- Hrișcă spălat, turnat cu apă clocotită și lăsat să se umfle.
- Piciorul de pui este presărat cu sare, condimente și usturoi tocat.
- Ceapa și morcovii se scutură.
- Umflarea hrișcă împreună cu apa rămasă este plasată într-o manșon, apoi se răspândesc legume și pui.
- Manșonul este bine fixat și la 40 de grade se coacă timp de 40 de minute.