După ce ați pregătit o gustare evreiască din brânză sau o gustare cu brânză făcută din piper, veți întotdeauna surpriza plăcută oaspeților și vă rog rudele dvs. cu o combinație interesantă de gusturi. Astazi vom introduce cititorii la cele mai simple, dar in acelasi timp feluri de mancare rafinate care ofera un aspect festiv la orice masa. Ei bine, pentru a supune orice oaspete poate fi o gustare frumos decorată din somon și brânză, care va arăta armonioasă lângă legumele tăiate și salatele tale preferate.
Aperitive de șampanie cu brânză
ingrediente:
- șampițe - 200 g;
- ceapa - 1 buc.;
- brânză de sortimente solide - 150 g,
- piersici - 1 lingura. l.;
- ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- sare și piper - la gust.
preparare
Șampiunele se clătesc bine și se usucă, apoi se îndepărtează ușor picioarele. Ungeți tigaia cu ulei și așezați capacele de ciuperci, care la rândul lor sunt ușor sărate. Apoi, curățăm ceapa și tăiem cu inele. Apoi tăiați fin picioarele ciupercilor și mănâncați brânza cu o răzătoare medie.
Apoi, la foc mic, se prăjește până se formează ceapă de culoare aurie cu ciuperci tocate pe tigaie cu ulei. Nu uitați să ardeți puțin. După 5 minute adăugați pesmetul . Lasă umplutura să se răcească, amestecându-se cu brânză repede. Apoi, cu atenție pălăriile de ciuperci, se presară restul brânzei de sus și trimiteți gustări la cuptor până când este gata.
Este dificil să-ți imaginezi o seară în companie fără gustări adulte și copii adulți. De aceea, următoarea rețetă este o gustare pe chipsuri cu brânză.
Gustare delicioasă pe chipsuri cu brânză
ingrediente:
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- roșii - 250 g;
- verdele - o grămadă;
- maioneza - pentru gust;
- usturoi - 2 cuișoare;
- cartofi - 1 ambalaj;
- măsline - 1 oală.
preparare
Roșiile se spală, se curăță de pedicel și se taie în bucăți mici. Dacă este necesar, îmbinați sucul. Apoi clătiți verdele și sfărâmați bine. Brânza este zdrobită cu un răzuitor mic. După aceea, toate cele trei ingrediente sunt amestecate într-un castron. Apoi, curățați usturoiul, lăsați-l prin usturoi și adăugați-l la umplutură. Apoi adăugați maioneză, amestecați toate ingredientele cu atenție. Chipsuri frumos așezate pe o farfurie mare, o lingură mică pus pe partea de sus a umpluturii și decora cu măsline. Snack-ul ar trebui să fie imediat servit la masă.
Aperitive cu brânză și usturoi au fost întotdeauna relevante. Cu toate acestea, dacă adăugați alimente afumate la fel de mâncare, va fi incomparabil de delicios. De aceea este timpul să ne cunoaștem noua rețetă pentru gustări cu brânză și șuncă.
Rețetă pentru o gustare simplă cu brânză și șuncă
ingrediente:
- șuncă - 300 g;
- brânză de soiuri tari - 200 g;
- oua de pui - 3 bucati;
- usturoi - 2 cuișoare;
- verdele - o grămadă;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Șuncă tăiată în felii subțiri. Apoi gătiți ouăle fierte și, după ce se răcesc, separăm proteinele de gălbenușuri. După aceea, frecați proteinele de un răzuitor mare, iar gălbenușele, la rândul lor, frecați pe suprafața superioară și puneți-o separat. Apoi, frecați brânza, curățați usturoiul și lăsați-o prin usturoi. Apoi, într-un castron comun, amestecați brânza, albușurile de ou, verdele tăiat fin, usturoiul și maioneza.
Dacă doriți, puteți varia numărul de ingrediente, precum și să pregătiți aceeași gustare, dar deja cu brânză topită. Pentru o farfurie frumoasa, puteti folosi frunzele de salata.
În mod similar, puteți pregăti și alte gustări de brânză, de exemplu cu brânză de brânză sau cremă, cum ar fi "Philadelphia".