Pentru cei a caror relatie cu testul nu este destul de succes, va recomandam sa folositi reteta pentru pizza "leneasa" bazata pe o pâine. În plus, acest fel de mâncare nu este doar în simplitate și viteză de gătit, ci și într-o diversitate de gusturi, deoarece pentru gătit nu puteți lua o pâine simplă, ci, de exemplu, usturoi sau susan.
Rețetă pentru pizza dintr-o pâine
ingrediente:
- Unt - 3 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- usturoi - 4 cuișoare;
- ardei iute - pentru gust;
- Uscate oregano - 1/2 linguriță;
- busuioc (tocat) - 1/4 din un secol;
- pâine - 1 bucată;
- roșii în suc propriu - 500 g;
- Branza Mozzarella - 230 g;
- Parmezan - 60 g;
- sare, piper - la gust.
preparare
Înainte de a face pizza dintr-o pâine, untul și uleiul de măsline sunt încălzite într-o tigaie și se prăjește usturoi, chilli și oregano pe el până când usturoiul dă aromă. Apoi, adăugați jumătate de busuioc și sare în tigaie, scoateți din foc.
Bastonul tăiat în jumătate, apăsați pulpa și ungeți pâinea din ulei cu ierburi și usturoi.
Restul uleiului se combină cu roșiile în suc propriu și se toacă în foc până când sosul este omogen, fără să uităm să-l amestecăm. Sare și piper săpun preparat.
1/4 din brânza Mozzarella este distribuită uniform pe pâine, punem pizza din pâine în cuptorul cu microunde și gătim până când se topește brânza. Distribuim sosul peste pâine și presarăm restul de "Mozzarella". Gatim pizza din pâine în tigaie sau în cuptor, 8-10 minute, apoi stropim imediat vasul cu parmezanul ras, resturile de verde și se toarnă o lingură de ulei de măsline. Lăsăm pizza să se răcească, după care o tăiem și o servim la masă.
Cum altfel poți să faci pizza dintr-o pâine?
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- unt - 1 buc;
- Provence - 1 lingurita;
- Usturoi uscat - 1/3 linguriță.
- brânză "Mozzarella" - 150 g;
- Pepperoni cârnați - 200 g;
- sos pentru pizza - 1 articol;
- Vasile - pentru decorare.
preparare
Pulpa păstăii este tăiată sau ușor apăsată. Uleiul moale amestecat cu ierburi Provence și usturoi uscat, ungeți acest amestec cu o pâine din interior și o trimiteți sub grătar, până când se formează o crustă roșie.
Sosul de pizza este distribuit uniform pe suprafața bazei de pizza, răspândim felii de mozzarella și cârnați pe partea de sus, trimitem din nou pizza la grătar, așteptăm până când brânza se topește. Decorăm vasul pregătit cu frunze de busuioc și îl servim la masă.
Mini pizza pe o pâine
Pentru această rețetă puteți utiliza atât felii individuale de pâine, cât și mici baghete sau rulouri.
ingrediente:
- bagheta - 1 buc;
- piept de pui - 1 buc.;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- usturoi - 2 cuișoare;
- sos pentru pizza - 2/3 articole;
- brânză "Fonita" (rasă) - 1/2;
- brânză "Mozzarella" (rasă) - 1 articol;
- ceapa verde - 4 pene;
- patrunjel - 1 ciorchine;
- sare, piper - la gust.
preparare
Baghete sau chifle tăiate în jumătate și păstrați sub grătar până la formarea unei cruste roz de pe suprafața lor.
În ulei de măsline prăjiți piept de pui tocat până la jumătate gătit, condimentându-l cu sare și piper. În tigaie la pui
Distribuim sosul peste mini pizzas , deasupra le punem bucatele de brânză "Fonita", apoi se întemeiază brânză de Mozzarella. Trimiteți pizza la cuptor sau grătar timp de 5-6 minute sau până când se topește brânza. Acum, pizza poate fi dezghețată cu resturile de sos de roșii și servită la masă, fără a uita să decoreze ceapa verde tăiată și patrunjelul.