O salată ușoară de mere și morcovi poate fi pregătită în orice moment al anului. Diversele pansamente și suplimente vor ajuta la diversificarea ingredientelor simple și la crearea unui vas din o singură bucată care să satisfacă bine foamea fără a afecta figura.
Salată cu morcovi și măr
ingrediente:
- mere - 2 bucăți;
- suc de lamaie - 1 1/2 linguri. linguri;
- morcovi - 3 bucăți;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 1 linguriță;
- piper negru - la gust;
- feta - 60 g;
- patrunjel.
preparare
Tăiați merele în felii și stropiți cu suc de lamaie. Morcovii tăiate în benzi subțiri și se adaugă merelor. Umplem salata cu ulei, stropim cu zahar, ierburi proaspete si branza feta.
Salata cu varza, morcovi si mar
ingrediente:
- varza rosie - 1/4 cap;
- măr - 2 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- verdeață;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- miere - 2 linguri. linguri;
- măr de oțet de cidru de mere - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- sare, piper - la gust.
preparare
Varza se topește și se defilează cu un vârf de sare. Adăugați la morcovii răzuți cu varză și un măr, completăm salata cu ierburi proaspete. Se amestecă mierea cu oțet, unt și suc de lămâie. Sare și piper de gust de gust și udarea ei salata.
Salată cu măr, morcov și ou
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- măr - 1 buc;
- ceapă roșie - 1/2 buc .;
- Iaurt grecesc - 2 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust;
- fructe cu coajă lemnoasă - 1 pumn.
preparare
Ouăle sunt fierte și zdrobite. Tăiați ceapa roșie în semicercuri subțiri, plăci de mere și grăbiți morcovii pe o răzătoare. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un bol de salată și se servește iaurtul grecesc. Se condimentează vasul cu sare, piper și se presară cu nuci zdrobite înainte de servire. Servim salata la masă într-o stare rece.
Salată cu ridiche, morcovi și măr
ingrediente:
- varza rosie - 1/4 buc;
- măr - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ridiche - 1/3 buc;
- miere - 1 1/2 linguriță.
- mustar de muștar - 2 lingurițe;
- 1/2 suc de lamaie;
- ulei vegetal - 4 linguri. lingură.
preparare
Pentru umplere, amestecați muștar, miere și unt într-un pahar. Noi completăm dressingul cu suc de lamaie și, de asemenea, nu uitați de sare cu piper. Varza este mărunțită fin, iar morcovii și merele sunt frecați cu o răzătoare mare. Se amestecă ingredientele preparate într-un bol de salată. Servim salata la masă, udând pansamentul.
Salata cu morcovi, mere si telina
ingrediente:
- măr - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- tulpini de telina - 2 buc;
- frunze de telina - 1 pumn;
- patrunjel - 1 pumn;
- Semințe de floarea-soarelui - 2 lingurițe.
- arahide - 1 lingura. lingură;
- miere - 1 1/2 linguriță.
- ulei vegetal - 2 lingurițe.
- Ghimbir gratat - 1/4 linguriță.
- suc 1/2 lămâie.
preparare
Apple și morcovii se freacă de un răzuitor mare. Stemele de țelină pe care le tăiem, felii subțiri, iar frunzele sunt zdrobite. Se amestecă legume cu frunze de țelină, semințe și arahide măcinate. Se amestecă mierea cu unt și suc de lămâie, se adaugă ghimbir și se toarnă salata de salată.
Salata cu sfecla, morcovi si mar
ingrediente:
- coji și suc 1 portocaliu;
- coji și suc de 1 lămâie;
- vin otet - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 3/4 articole;
- sare, piper - la gust;
- sfecla - 500 g;
- morcovi - 2-3 buc.;
- măr - 1 buc;
- patrunjel - 1 ciorchine.
preparare
Într-un castron adânc, amestecați coaja, sucul de portocale și o lămâie și oțet. Se amestecă constant amestecul de citrice, se toarnă ulei de măsline și se adaugă apoi sare cu piper ca gust.
Morcovi și sfecla mea, curate și fine, sau frecati pe o răzătoare mare. În mod similar, facem mărul. Toate ingredientele pregătite se pun într-un castron cu dressing și se amestecă. Presarati salata finita cu patrunjel.