Ce întâlnim de obicei când venim la o cafenea pentru un milkshake? Cu o alegere slabă. De obicei, tot ceea ce este disponibil la dispoziția instituțiilor - lapte, vanilie și cocktail-uri de căpșuni, pe care nu este posibil să-l surprinde pe cineva în ultimii zece ani. De aceea am decis să nu colectăm rețete simple și simple pentru mâncărurile de casă.
Cum să faci un lapte cu caramel sărat la domiciliu?
ingrediente:
- bomboane de caramel (iris) - 90 g;
- sare de mare;
- vanilie;
- lapte - 480 ml.
preparare
Am pus un castron mic într-o baie de apă și am pus caramel în ea. Se amestecă periodic, se topesc complet bomboanele de caramel și se presară caramelul lichid cu sare. Toate se amestecă cu grijă. Puteți repeta această procedură în cuptorul cu microunde, pur și simplu nu uitați să amestecați bomboanele la fiecare 15 secunde, astfel că caramelul nu arde.
Acum du-te la milkshake. În blenderul turnați laptele, puneți câteva bile de înghețată și adăugați caramelul sărat, fără a uita să lăsați câteva linguri pentru decor. Îndepărtați laptele cu un malaxor până când acesta este neted. Caramelul de sare este turnat în pereții de ochelari, le umplem cu un milksheyk de casă și ne bucurăm.
Cum să pregătiți un copt de piersici la domiciliu?
ingrediente:
- piure de piersic - 120 ml;
- lapte - 80 ml;
- frisca pentru decor;
- vanilie - 120 g.
preparare
Dacă nu ați găsit piersicul piersic în vânzare, atunci faceți-l singur prin baterea cărnii de fructe cu câteva linguri de apă cu un blender. Acum începem să pregătim mișcarea de lapte acasă. În castronul blenderului, turnați piureul pregătit, adăugați lapte și înghețată. Scoateți totul până la o băutură groasă omogenă și turnați ochelarii. Înainte de servire, decorăm cocktailul cu frișcă și felii de piersici proaspete.
Milkshake cu menta acasă - rețetă
ingrediente:
- avocado - 100 g;
- iaurt - 60 ml;
- miere - la gust;
- extract de menta - 2 ml;
- lapte - 200 ml;
- gheață - jumătate de secol;
- ciocolată - 20 g.
preparare
În castronul blenderului se află pulpa de avocado, gheață, puțină iaurt și miere, se toarnă tot laptele și se adaugă o picătură de extract de menta. Împingeți amestecul până se omogenizează complet, se toarnă ochelarii și se presară cu chipsuri de ciocolată. Un substitut sanatos, cu calorii scăzute și delicios pentru un milkshake familiar este gata!
Cum să faci un lapte de casă cu alcool?
ingrediente:
- fistică - 1 articol;
- lapte - 65 ml;
- rom roman - 30 ml;
- dulciuri fisticate pentru depunere.
preparare
Pregătirea acestui mic mouse nu este mult diferită de cele precedente - tehnologia este aceeași pentru toată lumea. În castronul blenderului se pune înghețată, se toarnă cu lapte și se adaugă un mic rom. Am bătut băutura, obținând o uniformitate maximă. Marginile sticlei pot fi smulse cu miere sau sirop de zahăr, apoi se presară cu miez de fistic. Vărsăm un cocktail în paharul decorat și îl servim la masă imediat după biciuire.
Apple milkshake la domiciliu
Aproape ne-am dat seama cum se fac lapte de grajd acasă, dar lista rețetelor noastre neobișnuite nu se va finaliza fără un cocktail parfumat cu un măr.
ingrediente:
- vanilie - 2 produse;
- suc de mere - 120 ml;
- caramel - 20 ml;
- scorțișoară - 4 g;
- frișcă.
preparare
În castronul blenderului se pune înghețată, se toarnă suc de mere, se adaugă caramel și scorțișoară. Cocteilul este aproape gata, rămâne doar să-l biciuiți în omogenitate și să serviți, decorat cu frișcă, felii de mere proaspete și presărat cu scorțișoară.