Vă oferim mai multe rețete pentru mere compotate cu diferite ingrediente. Vasele sunt foarte originale, picante și incomparabil de gustoase!
Varza fiartă cu mere
ingrediente:
- varză albă - 1 furculiță;
- bec - 2 bucăți;
- măr - 1 buc;
- proaspăt ghimbir - la gust;
- stafide - 0,5 articole;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- măr de oțet de cidru de mere - 2 linguri. linguri;
- curry - 1 lingurita;
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Varza melenko varza, turnati otetul si pastilele cu mainile. Bulb și ghimbir curat, shinkuem și passeruem pe ulei vegetal la transparență. Apoi aruncați stafidele , turmericul și zahărul, amestecați. Mărul este curățat, tăiat în cuburi mici și aruncat în friptură cu varză. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți până când gustul gătit, subsalivaya. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, puneți pasta de tomate , presărați cu ierburi și serviți.
Carne de porc coaptă cu mere
ingrediente:
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- carne de porc - 500 g;
- făină - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- bec - 1 buc;
- semințe de chimen - pinch;
- supă de pui - 2 elemente;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- varză verde - 250 g;
- cartofi - 250 g;
- măr - 2 bucăți;
- proaspăt pătrunjel.
preparare
În tigaie se toarnă ulei și se încălzește la foc mediu. Carnea de porc este procesată, tăiată în fâșii, presărată cu făină, sare, piper și prăjită carnea timp de aproximativ 10 minute. Apoi pune-l într-un castron, reduceți focul și aruncați o luchok zdrobit cu semințe de chimen. Treceți până la aur, apoi turnați broscuța, apa, pune muștar, varză tocată, cartofi zdrobiți și sare. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și gătiți sub capac timp de aproximativ 15 minute. După aceasta, adăugați merele și continuați să gătiți încă 10 minute. Imediat înainte de servire, legați carnea de porc cu legume și presați vasul cu patrunjel.
Ficat coaptă cu mere
ingrediente:
- ficat de pui - 500 g;
- miere proaspătă agarică - 150 g;
- bec - 1 buc;
- măr - 1 buc;
- usturoi - 3 cuișoare;
- lapte evaporat - 1 lingura. lingură;
- condimente.
preparare
Deci, la început se prăjește în ciuperci de ulei și, în paralel, suntem implicați în prepararea ficatului: clătiți-l și uscați-l cu un șervețel de hârtie. Apoi tăiem fiecare bucată în aproximativ 3 părți și se toarnă în făină amestecată cu turmeric și sare. Curățăm becul, strălucește și trece separat. Acum, prăjiți puțin ficatul și transferați-l într-o cratiță cu puțină apă. Mai departe trimitem aici ciuperci, o ceapa si putin pe care am scos-o. Aproape la sfârșitul sfârșitului, puneți mărul tăiat și usturoiul tocat.
Sfecla rosie cu mere
ingrediente:
- sfecla - 600 g;
- mere - 300 g;
- unt;
- miere - la gust.
preparare
Coajăm mere din semințe și coajă, tăiem în felii și punem într-o cratiță cu unt topit. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se așteaptă ca fructele să se întunece. Sfeclă gătită este curățată, tăiată cu felii, combinată cu mere și se adaugă gust de suc de lămâie și miere. Se topește vasul la cel mai slab foc timp de aproximativ 20-30 de minute, până când se gătește.
Dovleacul dulce cu mere
ingrediente:
- o scortisoara - 1 lingurita;
- unt - 50 g;
- nuci - 30 g;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- dovleac - 400 g;
- măr - 3 buc.
preparare
Curăță dovleacul, scoatem semințele și tăiem în felii. La mere, am tăiat o coajă, luăm semințe și lobule shinkujem. Într-o tigaie adâncă prajiți o bucată de unt de smântână, topiți-o, împrăștiați un dovleac cu mere și stropiți cu zahăr. Se acoperă cu un capac și se fierbe vasul timp de 10-15 minute, amestecând. La sfârșit, adăugați o mică scorțișoară, amestecați, evaporați excesul de lichid și serviți desertul finit de pe masă, presărat cu nuci.