Macaroanele sunt preferate de mulți și un produs alimentar foarte popular. Pentru consumul corect de alimente de paste, este necesar să alegeți timpul de recepție și să calculați conținutul lor caloric în conformitate cu compoziția.
Una dintre cele mai renumite feluri de paste este pasta din marina, compozitia calorica si nutritionala depinde de tipul de ingrediente din carne folosite.
Beneficiile preparatelor cu paste făinoase
Pastele sunt bogate în substanțe nutritive utile, care sunt necesare pentru o muncă echilibrată normală a corpului uman. Sunt deosebit de valoroase macaroane din soiurile de grâu dur, care conțin:
- un număr mare de proteine vegetale de proteine și lipide, îmbogățind și întărind fibrele musculare, contribuind la procesul digestiv adecvat;
- fibrele dietetice naturale și carbohidrații saturați perfect corpul și pentru o lungă perioadă de timp păstrează un sentiment de sațietate;
- o gamă largă de substanțe minerale, cum ar fi sodiu, magneziu, potasiu, clor, fier, zinc, fosfor, calciu, permit completarea stocului celor mai importante micronutrienți;
- compoziția vitaminică a macaroanelor include tiamina B1, riboflavina B2, folații B9, colina B4, tocoferil E, beta caroten, niacin PP, retinolul A, biotina H, ceea ce face posibilă menținerea unui nivel suficient de energie, ton și metabolism.
Cum să calculați corect conținutul de calorii al pastelor și alimentelor cu ele?
În pastele uscate, o medie de aproximativ 350 kcal la 100 de grame, atunci când sunt fierte, această cifră este redusă la 135-160 kcal. Când adăugați unt și carne de vită în pământ, obțineți un vas complet care poate satura corpul cu o mulțime de substanțe utile și un potențial energetic puternic. Conținutul caloric al pastelor cu carne tocată nu este greu de calculat.
Atunci când se calculează calorii pastelor în marina, este necesar să se adauge valoarea energetică a cărnii la 100 g de produs finit:
- Carnea de vită în formă prăjită conține aproximativ 260 kcal;
- carne de porc slabă - 290 kcal;
- carne tocată din turcia - 160-190 kcal;
- pui de carne de pui - 130-145 kcal.
Câte calorii conțin paste în marină , de asemenea, depinde de tipul de ulei utilizat. Pentru a reduce conținutul de grăsimi și pentru a conferi acestui fel de mâncare un gust picant, puteți folosi ulei de măsline în loc de crem sau de smalt.
Macaroanele pot fi folosite ca principalele feluri de mâncare, chiar dacă dieta este observată, deoarece compoziția lor îmbogățește în mod semnificativ organismul cu substanțe nutritive, satiate și îmbogățește cu energie pentru o lungă perioadă de timp, ajută la reducerea valorii calorice a cina.