Insuficiența intestinală exercită în organismul uman un rol foarte important, asigurând absorbția și asimilarea nutrienților, vitaminelor și mineralelor. Atunci când inflamația intestinului este foarte importantă pentru a menține o dietă, pentru a restabili funcția digestivă, pentru a reduce disconfortul și durerea, este necesar să se reducă sarcina pe acest organ, să se faciliteze activitatea sa și să se elimine efectul factorilor iritanți asupra mucoasei.
Care ar trebui să fie dieta pentru inflamația intestinului?
Următoarele restricții sunt impuse dieta pacientului:
- scade conținutul de grăsimi din dietă. În loc de soiuri grase de carne, pește și grăsimi, utilizați soiuri cu conținut scăzut de grăsime - carne de vită, mânzat, merluciu, somon roz , iepure etc. În același timp, alimentele ar trebui să fie bine împământate. Supele sunt biciuite cu un blender, iar din carne pentru a găti tăițe - fiert sau aburit, puteți coace și;
- exclude produsele care sporesc putregaiul și formarea crescută de gaz - varză, ridiche, ridichi, pere, leguminoase, ceapă, usturoi, hrean, piper, etc;
- o dietă cu inflamație a unui astfel de organ, ca intestinul gros, asigură o respingere completă a brioșelor dulci, a dulciurilor, a produselor de panificație. În locul lor se recomandă utilizarea mierei, a pastilelor, a cookie-urilor nesănătoase nesănătoase;
- Produsele lactate sunt îndepărtate, dar laptele acru poate fi utilizat, deși nu într-o perioadă acută. Și casetele de brânză de vaci sunt utile în toate cazurile.
Dietul cu inflamație intestinală cu constipație este construit în așa fel încât să se prezinte în meniu supele de legume, pâinea veche sau de ieri de grund brut, fructe uscate, fructe uscate, trandafir sălbatic, sucuri din legume și fructe . În orice caz, dieta și tratamentul pentru inflamația intestinului merg mână în mână. Trebuie respectată până la recuperarea sau remiterea completă. Se recomandă să gătești terci numai pe apă sau cu puțină adaos de lapte, dar despre consumul de produse semipreparate, cârnați, murături, sosuri și legume crude și fructe nu este de acord.