Nu există o singură dietă generală pentru pietrele la rinichi, care este perfectă pentru orice pacient cu o astfel de problemă. De fapt, acest lucru depinde în mare măsură de tipul de pietre: urate, oxalat sau fosfat. Cu toate acestea, în orice caz, dacă aveți pietre la rinichi, tratamentul și dieta trebuie să fie utilizate în complex.
Pietre la rinichi de uraniu: dieta
Dacă diagnosticul dvs. este pietre urate în rinichi, trebuie să creați toate condițiile pentru ca organismul dumneavoastră să nu aibă exces de acid uric. În acest scop, toate alimentele bogate în substanțe speciale - purine sunt strict excluse din dietă. De asemenea, provoacă formarea acestui acid.
Deci, strict interzis:
- toate tipurile de restaurante (pește și carne);
- orice fel de organe comestibile (rinichi, ficat, limbă, creier, umezeală, inimă) și cârnați din ficat;
- carne și supe picante;
- bulion pe oase;
- toate condimentele;
- orice carne afumată și murături;
- toate tipurile de jeleu;
- legume verzi - castravete, telina, spanac, sparanghel, varza de Bruxelles;
- fasole și soia.
Pe lângă excluderea acestor produse, este important să vă asigurați că dieta dvs. conținea în principal o listă de produse recomandate:
- Lapte și produse lactate (în special lapte acru, smântână, smântână, brânză de vaci);
- legume (castraveți, varză albă și conopidă, dovleac, morcovi);
- produse din pâine (nu fantezie);
- cremă și legume, mai bine - ulei de măsline;
- bucate din cereale și paste făinoase;
- ciuperci, verzi;
- fructe, fructe de padure.
În plus, este obligatoriu să beți 2,5-3 litri de apă pe zi, ceea ce va ajuta la reducerea concentrației de acid uric.
Oxalat pietre la rinichi: dieta
Oxalații din rinichi necesită o dietă strictă. În acest caz, se urmărește reducerea eliberării crescute a acidului oxalic. Limitați în dieta următoarele alimente:
- carne grasă (inclusiv carne de vită, pui);
- produse secundare (rinichi, ficat, limbă etc.);
- carne, bulion de pește;
- jeleu;
- ciuperci;
- orice conservă de carne și pește și toate tipurile de produse afumate;
- o lista larga de legume este interzisa: piper, rosii si varza de Bruxelles, patrunjel, spanac, rebarb, sorrel, telina, sparanghel, sfecla, ridiche, fasole verde, linte, salata, chips;
- fructe de pădure: prune, coacăze roșii, căpșuni, coacăze de afine, boabe de vin;
- băuturi: cacao, suc de roșii, cafea și ceai puternic, kvass.
Se recomandă să vă alimentați din următoarea listă de produse:
- varză colorată și albă, castraveți, napi, cartofi fierți;
- caise, piersici, mere, pere, pepeni, pepene verde, dogine, gutui;
- legume supe, cereale, fructe;
- carne și pește în formă fiartă;
- pâine alb-negru;
- fructe și sucuri de boabe.
O astfel de dietă vă va permite nu numai să vă ajutați rinichii, ci și să vă îmbunătățiți în mod semnificativ bunăstarea generală.
Pietre la rinichi fosfați: dietă
În cazul pietrelor fosfatice, o dietă ar trebui să conțină produse care conțin radicali acide, dar trebuie exclusă tot ce are proprietăți alcaline.
Lista produselor interzise include:
- legume, fructe și fructe de pădure (ocazional vă puteți permite un dovleac, varză de Bruxelles, mazăre, sparanghel, coacăze roșii, prune, afine, mere, prune de cireșe, nuci);
- Lapte și produse lactate (cu excepția smântânii);
- gălbenuș de ou (fără proteine);
- produse pe bază de unt pe lapte;
- conserve de carne și pește;
- toata carnea si muraturile afumate;
- mustar, hrean, piper;
- băuturi alcoolice;
- cafea, ceai puternic;
- băuturi puternice.
Cea mai bună rație este cea a următoarelor produse:
- produse din paine (cu exceptia coptarii);
- carne, untură, carne de pasăre, pește și ciuperci;
- cereale și paste făinoase;
- orice caviar;
- unt și orice grăsimi vegetale;
- dulciuri, dulciuri, miere;
- un extract dintr-un cățeluș, un ceai și o chivă de pâine.
Nu uitați că trebuie să mâncați o fracțiune: de 5-6 ori pe zi în porții mici.