Nu există nici un secret că toată lumea îi iubește pe dulce, atât bătrân cât și tânăr. Vă oferim o rețetă pentru cookie-urile de patiserie dulci, de la cookie-uri, această rețetă are multe avantaje. Este pregătit foarte repede, nu trebuie să miroșiți și să spălați muntele de feluri de mâncare, iar din acest desert nu există niciodată niște crumbs. Să ajungem la pregătirile sale cât mai curând posibil.
Cârnați de ciocolată brun
ingrediente:
- cookie - uri - 450 g;
- smântână 20% - 6-7 ani linguri;
- zahăr - 170 g;
- unt - 200 g;
- cacao - 75 g;
- ciocolată (de preferință negru) - 60 g;
- nuci (nuci sau orice altceva) - 150 g.
preparare
Pentru această rețetă, luați un cookie convențional care se prăbușește bine. Grind-o într-un mod simplu "de bunic": cu un bolț de rulare într-o pungă. Într-un castron sau cratiță amestecați crema, cacao, zahăr și ciocolată. Se amestecă și se fierbe într-o baie de apă. Se răcește ușor amestecul. Se taie untul în bucăți și se adaugă amestecul răcit. Prăjiturile cookie adaugă părți, amestecând bine. În cazul în care masa este ușor lichidă, puneți-o în frig, astfel că se îngroapă puțin.
Desfaceți nucile într-o tigaie uscată, amestecând constant. Răciți-le, înmulțiți la dimensiunea dorită și adăugați-le la masa de ciocolată.
Se amestecă masele de ciocolată cu mâinile și se prepară cârnați. Împachetați-o în pergament și lăsați în frigider timp de 1,5 ore.
După trei ore, tortul de ciocolată din cârnați este pregătit.
Crema de brânză din carne de vită
ingrediente:
- plăci dulci - 200 g;
- bomboane cremoase, caramele (conform tipului de vaci) - 500 g;
- Unt 83% - 100 g.
preparare
Se taie și topeste untul. Adăugați bomboane acolo și amestecați în mod constant, lăsați-le să se dizolve complet în ulei. Aduceți la fierbere. Pe masă, puneți pergamentul pentru coacere și puneți pe el paie dulce. Când amestecul se răcește, turnați-l pe paie. Glisați ușor toate cârnații și trimiteți la frigider timp de 1,5 ore.
Cârnați de mezeluri cu lapte condensat
ingrediente:
- biscuiti cu biscuiti - 550 g;
- unt cremos 83% - 260 g;
- lapte condensat - 1 oală;
- stafide sau caise uscate - 0,5 sticle;
- cacao - 100 g;
- Zahar de vanilie - 1 ambalaj.
preparare
Grind cookie-urile cu un bolț sau într-un blender, este mai bine ca miezurile să fie de diferite mărimi. Se amestecă untul moale și laptele condensat. Adăugați la acest amestec module cookie, stafide și vanilină. Se amestecă bine. Crema trebuie să fie destul de densă și vâscoasă. Așezați toată masa dulce pe filmul de alimente, rotiți tortul în cârnați și puneți-l în frigider. Desertul este gata în aproximativ 2 ore. Dacă laptele condensat este pre-gătit, acesta va avea un gust complet diferit. Puteți experimenta umplerea, înlocuind stafidele cu nuci.