Vă oferim câteva rețete simple pentru prepararea celor mai bune și delicioase prăjituri de brânză. Se dovedesc luxuriante, gustoase și se potrivesc perfect ca un mic dejun consistent și nutritiv.
Rețetă pentru cele mai delicioase coapte de brânză într-o tigaie
ingrediente:
- brânză de vaci - 445 g;
- ouă C1 - 2 bucăți;
- făină de cel mai înalt grad - 105 g;
- zahăr alb - 45 g;
- vanilină;
- Smantana sau gem de boabe - pentru depozitare;
- ulei vegetal.
preparare
Cascavalul de brânză de vaci cu furculiță sau amestec până la mixerul omogen. Apoi aruncați ouă fără coajă, zahăr alb, făină, vanilie la gust și amestecați bine. Am adunat aluatul de brânză de vaci cu o lingură și l-am așezat pe masa de prăjit. Puneți coaja de brânză, dați-i o formă uniformă și o prăjiți pe uleiul fierbinte, acoperind-o cu un capac. După rumenire, întoarceți cu grijă clatite la cealaltă parte. Servim cele mai delicioase prăjituri de brânză cu smântână sau gem lichid.
Cea mai delicioasa coaja de brânză din brânză de vaci fără ouă
ingrediente:
- cascaval granulat - 545 g;
- făină - 45 g;
- stafide ușoare - 25 g;
- zahăr alb - 40 g;
- ulei vegetal;
- smantana este cu conținut scăzut de grăsime - pentru servire.
preparare
Branza de brânză se freacă cu zahăr, aruncăm făină, stafide, în abur în apă fiartă și tot ce amestecăm. Cu mâinile umede, formăm coaja de brânză din coacerea brânză, se presară cu făină și se pune într-o tigaie cu ulei roșu-fierbinte. Se prăjește din ambele părți, acoperind piesele cu un capac astfel încât acestea să fie complet coapte. Servim un tratament cu smântână răcită.
Cum să gătești cele mai delicioase prăjituri de brânză în cuptor?
ingrediente:
- brânză de vaci - 415 g;
- manga - 20 g;
- făină - 55 g;
- ou C1 - 1 bucată;
- zahăr - 45 g;
- praf de copt - 5 g;
- zahăr pudră - pentru decorare;
- smântână pentru servire.
preparare
Cascavalul brânză bătut cu un blender, rupeți ouăle, aruncați semolina, turnați zahărul și adăugați cantități mici de făină de grâu cernută. Se amestecă un aluat cu o lingură și se adaugă
Masa cașului rezultată se va lipi de mâini, așa că bilele de rulare din ea vor fi destul de dificile. Prin urmare, prindeți o bucată de aluat, rotiți-o în făină, scoateți excesul și formați o curry de brânză. Răspândiți spațiile goale pe o tavă de copt, pete cu ulei vegetal. După aceea, amestecăm coaja cu smântână și coacem timp de 35 de minute într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 185 de grade. Serviți cele mai delicioase și curbe prăjituri de brânză calde, stropite cu pulbere de zahăr frumos.