Femeile, în orice moment știau că pentru salubritate și scăderea în greutate, varza verde este un instrument excelent. Acesta conține microorganisme care, în timpul fermentației, produc acid lactic. Ei păstrează proprietățile benefice și vitaminele acestei legume, care are un efect pozitiv asupra curățării și vindecării corpului.
Proprietăți utile de varză
Sauerrautul este bogat in vitamina C , care intareste sistemul imunitar, vitamina K, necesara pentru coagularea normala a sangelui, vitamina B, care afecteaza in mod pozitiv sistemul nervos al persoanei, contribuind la normalizarea somnului. O linguriță de astfel de varză este capabilă să suplimenteze norma zilnică a organismului acestor vitamine. Acest produs conține, de asemenea, o mulțime de iod, care îmbunătățește procesele metabolice care apar în organism. Vârful acru este capabil să elimine toxinele din organism.
Numărul de calorii din varză
Conținutul caloric al produsului din varză este de numai 19 kcal și este considerat negativ, deoarece se consumă mai multă energie pe digestie de către organism decât atunci când este utilizată pentru alimente. Pentru a îmbunătăți calitățile gustului unei astfel de varză și că produce mai mult suc, uneori se adaugă zahăr. Conținutul caloric de varză cu zahăr poate crește ușor. Cu toate acestea, mulți cred că după adăugarea de zahăr, varza devine mai puțin utilă, așa că gătiți-o mai bine în conformitate cu rețeta clasică, după adăugarea unui pic de ulei vegetal. Conținutul caloric de varză uleioasă cu ulei va fi deja de 50 kcal pe porție. Această varză poate fi folosită nu numai în forma sa originală, ci și în tocană. Există o opinie că în această formă devine un produs cu conținut ridicat de calorii, dar acest lucru este complet greșit. Conținutul caloric de varză de varză poate varia de la 29 la 44 kcal la 100 g de produs. Depinde de cantitatea de ulei adăugată și de formula de preparare. Acum, știind cât de multe calorii în varză de zer, puteți să le includeți în dieta dvs. într-o varietate de moduri, atât atunci când vă lipiți de o dietă, cât și cu dieta obișnuită.
Varză acră pentru pierderea în greutate
Conținutul caloric de varză acerbă îl face un produs indispensabil pentru pierderea în greutate. Organismul este absorbit mai ușor și este mai util decât varza proaspătă. Are un continut ridicat de fibre, deci cu un consum minim al acestui produs, veti simti mult satietate. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că nu poate fi folosit ca un mijloc independent de reducere a greutății. Trebuie să o consumați cu alimente cu proteine: pește copt sau fiert, ouă, carne de pui fiartă. Puteți combina recepția cu carbohidrați. Aceasta poate fi orez sau orez fiert.
Este important să se limiteze consumul de produse din făină, pâine albă, alimente grase, cartofi, produse de cofetărie și băuturi alcoolice, în timp ce se observă dieta pe varză.
Deteriorarea la varza de varza
În ciuda tuturor proprietăților pozitive ale acestei varză, aceasta ar trebui utilizată cu prudență de către persoanele care au probleme cu tractul gastro-intestinal. Acest lucru se datorează apariției în varză în momentul fermentării prin procese naturale de fermentație, care pot provoca balonare. Și, după cum știți, cu probleme cu intestinele, o ușoară umflare poate fi destul de dureroasă.