Puțini oameni știu ce este halva folositoare, deși această delicateșcă estică a fost mult mai plăcută de mulți. Din acest articol veți afla cele mai importante fapte despre acest desert minunat.
Beneficiile halvei de floarea-soarelui
În țările din est, și mai ales în țările arabe, halva are multe soiuri. Pe rafturile magazinelor noastre găsiți adesea halva de floarea-soarelui, care este făcută din caramelă bătută și semințe de floarea soarelui tocată. Datorită acestei compoziții, acest produs are un gust blând și o mulțime de proprietăți utile:
- îmbogățește organismul cu vitamina E ;
- inhibă procesul de îmbătrânire;
- îmbunătățește starea părului, a pielii și a unghiilor;
- are un efect benefic asupra corpului în ansamblu;
- lupte cu plăci de colesterol;
- Este util pentru sistemul reproductiv feminin;
- îmbunătățește funcția intestinului;
- reduce riscul de ateroscleroză;
- este o sursă de proteine vegetale valoroase și acizi grași polinesaturați.
Spre deosebire de alte dulciuri, proprietățile de halvă vă permit să-l includeți în dieta adulților și copiilor cu beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, merită să ne amintim că acesta este un produs destul de gras și greu, deci trebuie să-l utilizați în cantități mici.
Proprietăți utile și contraindicații halva
Pentru toată utilitatea sa, influența negativă a halva asupra corpului este de asemenea posibilă. De aceea, datorită conținutului său caloric ridicat, este interzis persoanelor care suferă de obezitate, datorită greutății sale nu este posibilă pentru cei care suferă de pancreatită, iar indicele glicemic ridicat al halva (70) îl face inaccesibil pentru cei care suferă de diabet.
Chiar dacă aveți o sănătate excelentă, merită să vă amintiți că 100 g halva este de aproximativ 520 kcal, ceea ce reprezintă aproape jumătate din norma zilnică a unei fete subțiri. Prin urmare, nu este recomandat să-l consumați mai mult de 30-50 de grame pe zi.