Dacă ați căuta un top texturare pentru reteta ta ideală pentru tăițe, atunci este fulgi de ovăz. Cozile de carne cu fulgi de ovăz devin ușor mai hrănitoare și mai hrănitoare, iar dacă păstrați rapid sau din orice motiv nu mâncați produse de origine animală - tăițele de ovăz cu legume și ciuperci vor fi o rețetă ideală.
Cutleturi de pește din fulgi de ovăz - rețetă
ingrediente:
- conserve de somon - 420 g;
- fulgi de ovăz - 78 g;
- lapte - 65 ml;
- ceapa albă - 35 g;
- verdeață;
- Unt - 16 g.
preparare
Conserve de somon cu o furculiță. Legăm fulgii de ovăz cu lapte cald, amestecăm, adăugăm condimente cu ierburi, puțin ulei și acoperăm cu un capac, o placă sau un film alimentar. Când fulgii se umflă ușor și devin lipici, amestecați-le cu pește și ceapă mărunțită fin, iar din amestecul rezultat se amestecă cuțite mici, cu grosimea de aproximativ 1,5 cm. Înainte de prăjit, paturile pot fi scufundate într-un ou.
Brânză de fulgi de ovaz - rețetă
ingrediente:
- apă - 1 l;
- fulgi de ovăz (fast food) - 420 g;
- ceapă albă - 76 g;
- ulei vegetal - 18 ml;
- sos de roșii - 65 g;
- nuci - 70 g;
- Usturoi uscat și ceapă - 2 lingurițe.
- busuioc uscat - 1 lingurita.
preparare
După ce am adus temperatura cuptorului la 175 ° C, am pregătit pregătirea fulgi de ovăz. Aducem apa la fiert, turname fulgi de ovăz, acoperim vasele cu un capac și reducem căldura la minimum. Gatiti fulgii timp de 5-10 minute, in functie de instructiunile din instructiuni (fulgi de ovaz ar trebui sa devina moale, si toate apa - ud). Se amestecă fulgi fierți cu ceapă tocată, unt, sos de roșii, nuci fierți tocate, ierburi uscate și condimente. Amestecul gata preparat din carnea de ovăz este împărțit în porții de dimensiuni egale, se formează în bucăți și se întinde pe pergament. Puneți tigaia cu chiflele în cuptor timp de 15 minute.
Rețetă pentru tăiță din făină de ovăz cu carne
ingrediente:
- carne de vită - 1 kg;
- bulion cub - 1 buc;
- ou - 1 bucată;
- orice sos fierbinte - pentru gust;
- fulgi de ovăz - 90 g.
preparare
Înainte de pregătirea bucăților de fulgi de ovăz cu un cub, cubul de bulion însuși trebuie zdrobit și bătut cu ouă de pui și câteva picături de orice fel de sos fierbinte, cum ar fi Tabasco. Adăugați oul bătut la umplutura cu fulgi de ovăz, apoi amestecați bine și împărțiți-le în porții de dimensiune egală (în total vor fi aproximativ 6 tăieturi). Se așază pe pergament și se pune sub grill timp de 10 minute pe fiecare parte sau se prăjește în ulei vegetal până se pregătește.
Pateuri de la fulgi de ovăz cu ciuperci
O altă rețetă pentru tăițe slabe presupune prezența tofu în baza sa. Datorită brânzei din lapte de soia, tăițele sunt suculente și delicate. Dacă doriți să repetați aceeași rețetă, dar nu în versiunea vegană, atunci pur și simplu înlocuiți tof-ul cu cea normală.
ingrediente:
- tofu - 250 g;
- fulgi de ovăz - 110 g;
- piure de pâine - 60 g;
- făină - 40 g;
- arahide - 80 g;
- supă de legume - 50 ml;
- ciuperci proaspete - 400 g;
- ceapă albă - 80 g;
- usturoi - 30 g;
- apă 240 ml.
preparare
Cuptorul este încălzit la 175 ° C. Tofu este zdrobit și amestecat cu fulgi de ovăz, făină și pâine. Deformați arahidele și adăugați-le acolo.
Pe tigaia încălzită trecem o ceapă albă cu ciuperci tocate și usturoi, așteptând momentul în care toată umiditatea excesă se evaporă de pe suprafață. Adăugați ciupercile într-un amestec uscat de ingrediente și se toarnă în apă, precum și bulion de legume. Masa nu trebuie să fie prea uscată sau lichidă, ci doar lipicioasă, astfel încât să poată fi folosită pentru a forma găluște. Puteți să coaceți cuțite din fulgi de ovăz cu ciuperci pentru a coace crusta cu ulei vegetal simplu și puteți coace timp de 10 minute pe fiecare parte.