Când sărbătorile au atins deja pragul și timpul de gândire prin meniu a rămas la minim, vă sugerăm să ne întoarcem la materialele noastre festive, care au absorbit cele mai delicioase feluri de mâncare. Astăzi vom lua în considerare rețete pentru salate simple și gustoase pe o masă festivă, proiectată să satisfacă orice gust și buzunar.
Salată de curcan foarte gustoasă la masa festivă
Dacă doriți să păstrați obiceiul de a mânca bine chiar și în timpul sărbătorilor, atunci salata pentru următoarea rețetă trebuie să devină neapărat parte din meniul dvs.
ingrediente:
- file de curcan - 320 g;
- măr - 55 g;
- struguri - 55 g;
- ceapa dulce - 40 g;
- o mână de nuci;
- maioneză - 45 ml;
- iaurt - 45 ml.
preparare
Se fierbe fileul și se răcește, în orice mod convenabil, de exemplu, tăierea în cuburi sau împărțirea în fibre. Tăiați strugurii în jumătăți și îndepărtați oasele. Tăiați ceapa în inele subțiri. Apple tăiați în benzi și se presară cu suc de lamaie. Tăiați nucile. Se amestecă toate ingredientele pregătite pentru salată împreună și se condimentează cu sos de iaurt și maioneză.
Serviți salata delicioasă și ușoară pe masa festivă, puteți fie singură, fie pe frunzele unei salate verde sau în tartule.
Salată salată pe masa festivă
ingrediente:
- pui afumat - 260 g;
- piper dulce - 90 g;
- ananas - 340 g;
- măr - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- pecan - 95 g;
- o mână de stafide;
- salată verde - 5 frunze;
- 1 suc de lămâie;
- maioneza.
preparare
Se combină maioneza cu suc de lămâie și un vârf de piper proaspăt măcinat. Împărțiți puiul în fibre. Grind ananasul și mărul. Se taie morcovii. Tăiați nucile și presărați salata la întâmplare. Pune fiecare ingredient într-un vas de salată într-o ordine aleatorie, așezând un strat de sos pe bază de maioneză prin strat.
Rețetă pentru o salată interesantă și gustoasă pe o masă festivă
Dacă doriți să completați masa cu o gustare delicioasă, utilizați următoarea rețetă în acest scop. Compoziția acestei salate este minimă, steaua acestui fel de mâncare este creveți, iar restul este doar menită să le completeze.
ingrediente:
- Creveți - 1 kg;
- tangerine - 3 bucati;
- suc de lamaie - 235 ml;
- ulei de măsline - 115 ml;
- oțet de vin - 15 ml;
- o mana de patrunjel verde;
- frunze de laur - 3 bucati;
- usturoi dinti - 4 buc;
- violet ceapa - 55 g;
- un vârf de semințe de țelină și fulgi de chili.
preparare
Tangerinele se coaja si se taie in cercuri, in maniera unei portocale. Creveții se fierbe, se răcesc și se curăță. Împărțiți ceapa în semifabricate subțiri. Usturoiul se purifică. Combinați toate ingredientele pregătite cu cele rămase din listă, schimbați salata într-un castron de sticlă și lăsați-o să marinată timp de o zi. După aceea, presați vasul pentru a gusta și servi.
O rețetă simplă de salată pe o masă festivă
Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și delicioase de salate pe o masă festivă, în timp ce aveți și un mic buget, atunci acest candidat va fi ideal pentru dvs. Un amestec de legume rădăcinoase, ouă și leguminoase, suplimentat cu maioneză, a fost mult timp foarte îndrăgit de consumatorul mediu. Această salată este una dintre noile variante ale acestei combinații.
ingrediente:
- țelină rădăcină - 45 g;
- rădăcină de păstrăv - 45 g;
- morcovi - 110 g;
- marinate castraveti - 110 g;
- ouă - 4 bucăți;
- conserve de porumb, mazăre - 50 g;
- o mana de patrunjel verde;
- maioneză - 115 g;
- mustar, hrean - 1 lingura. lingură.
preparare
Rădăcina de păstrăv, țelină și morcovi să fiarbă până la moale, fără a permite fierberea. Desprindeți rădăcinile și îndepărtați-le. Zdrobește castraveții murate. Ouăle fierbe greu și, de asemenea, se toacă fin. Combinați toate ingredientele de feluri de mâncare împreună, adăugați boabe conservate și adăugați verdele în vas. Se amestecă maioneză cu hrean și mustar, sezon cu salată.