Lumină, aerisită și foarte gustoasă - este vorba despre el, despre felul de mâncare, care va fi acum discutat. Vă vom spune cum să pregătiți o salată "Swan Fuzz".
Salata "Swan Fuzz"
ingrediente:
- cartofi de dimensiuni medii - 2 buc.;
- piept de pui - 250 g;
- ceapa mediu - 1 buc.;
- oua de pui - 3 bucati;
- varza Peking - 250 g;
- Brânză olandeză - 150 g;
- salata de maioneza - 200 g;
- sare.
preparare
Cartofii sunt buni pentru spălare și fierbe chiar în coaja. Ouăle sunt umplute cu apă rece și, după fierbere, gătim timp de 10 minute. Piept de pui găti până când se găsește în apă sărată. Apoi îl răceștem și îl tăiem în bucăți mici. Se taie inelele sau inelele de ceapă, apoi o umplem cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea inutilă. Subțire zdrobesc varza Peking.
Partea inferioară a grăsimii de salată cu un strat subțire de maioneză de casă și se pune un strat de cartofi, rase pe o răzătoare mare. Apoi distribuiți ceapa, sărate și unsă cu maioneză. Următorul strat va fi carnea de pui, veverițele rase pe o răzătoare, maioneză și brânză, rase pe o răzătoare mare. Din nou, aplicați un strat de maioneză. Acum distribuiți gălbenușuri, răzuite pe o răzuire fină și varză de Peking mărunțită fin. Să lăsăm salata să vină și apoi să o servim la masă!
Salata "Swan Fur" cu brânză topită
ingrediente:
- cartofi - 6 buc;
- cake - 4 buc;
- oua de pui - 7 buc;
- usturoi - 3 dinți;
- maioneza - 200 g.
preparare
Ouăle fierbe fierte tare, iar cartofii - "în uniformă". Apoi, produsele sunt curățate, și fream cartofii, gălbenușurile și proteinele în plăci individuale. Maioneză este împărțită în două părți. Usturoiul este trecut prin presă și îl adăugăm la jumătate din maioneză. Crema de brânză este, de asemenea, trei pe o răzătoare. Dacă sunt prea moi, atunci pentru comoditate, le puteți pune în prealabil într-un congelator timp de 20 de minute.
Deci, începem să formăm o salată: într-un vas plat ne-am răspândit ingredientele pregătite în această ordine - gălbenușul, pe care am pus un strat subțire de maioneză. Apoi răspândim cartofii, ungeți ușor și o acoperim cu un strat de maioneză cu usturoi. Cel de-al treilea strat va fi proteina rasă, lubrifiată și cu un strat de maioneză. Apoi treceți brânza topită și repetați din nou toate straturile, numai în ordine inversă: proteine, cartofi. Partea superioară a salatei este colorată cu un gălbenuș răzuit.
Salată salată "Swan Fuzz" cu brânză topită și măsline
ingrediente:
- oua de pui - 3 bucati;
- cake - 2 buc;
- usturoi - 3 dinți;
- morcovi - 1 bucată;
- masline - 50 g.
preparare
Legumele se gatesc în coaja, iar ouăle - fierte. Apoi, curățăm produsele finite. Usturoi zdrobit în orice mod convenabil, se combină cu maioneză și se amestecă. Tăiați măslinele cu inele. Formăm salata, frecandu-ne ingredientele direct peste fel de mâncare în următoarea ordine: morcovi, brânză topită, cartofi, măsline feliate și stratul superior al ouălor. Fiecare strat, cu excepția celui de sus, este uns cu sos de usturoi-maioneză.
Salată delicioasă "Swan Fuzz"
ingrediente:
- cartofi fierti - 6 buc;
- piept de pui afumat - 500 g;
- ceapa - 2 bucati;
- morcovi gătite - 2 bucăți;
- mere dulci și acri - 5 buc;
- nuci tăiate - 200 g;
- oua fierte - 6 buc;
- maioneză - 200 g;
- smântână - 100 g.
preparare
Ceapa este mărunțită în jumătăți de inele și prăjită până când are o culoare roșie. Cartofi, morcovi, gălbenuș și proteine, zdrobim mărul separat cu o răzătoare mare. Piept de pui afumat tăiat în cuburi. Pentru sos, smântâna este amestecată cu maioneză. Formăm o salată: cartofi, ceapă, carne de pui, morcovi, mere, nuci, gălbenuș și proteine. Fiecare strat este pătat cu sos de smântână și maioneză.