Reteta pentru salata cu chipsuri "Floarea-soarelui" a devenit un clasic modern din mai multe motive: in primul rand, ingredientele pentru acest fel de mancare se gasesc pretutindeni fara probleme; in al doilea rand, farfuria se dovedeste a fi simpla si destul de gustoasa, iar in al treilea rand gustul uimitor completeaza aspectul pitoresc . Acești trei indicatori nu sunt suficienți pentru a începe gătitul imediat?
Salata reteta "Floarea-soarelui" cu chips-uri si porumb
De obicei, suprafața "floarea-soarelui" este decorată cu măsline, destinată să simuleze semințele din inima florii, dar pentru cei care nu se pot considera fanilor măslinelor, a fost inventată o variantă a vasului cu porumb.
ingrediente:
- pui - 370 g;
- porumb - 210 g;
- marinate - 95 g;
- morcovi - 140 g;
- ouă - 4 bucăți;
- ceapa verde - 5 pene;
- ambalarea de cartofi;
- maioneza - 190 ml.
preparare
Înainte de a pregăti o salată "Floarea-soarelui" cu chipsuri, pregătiți ingredientele necesare. Se fierbe puiul și se taie, spărgându-l în fibre. Puneți puiul pe o farfurie plată și presărați cu o mică cantitate de maioneză. Se fierbe morcovii și, după curățare, grătar. Puneți un strat de morcovi rași peste pui, ungeți cu maioneză. Apoi, distribuiți ciupercile marinate zdrobite și ouăle tocate fin. Lubrifiați totul cu stratul final și cel mai abundent de maioneză și apoi acoperiți cu sâmburi de porumb. Pe partea laterală introduceți chips-uri, distribuindu-le în felul petalelor de flori. Împreună petalele și stratul de porumb cu ceapă fin tăiată.
Salata "Floarea-soarelui" cu chips-uri, pui si ciuperci
ingrediente:
- pui (filet) - 370 g;
- ouă - 4 bucăți;
- o mână de măsline;
- marinate - 115 g;
- Ambalare de jetoane;
- maioneza - 170 ml.
preparare
Pregătiți puiul într-un mod preferat, unii preferă să prăjiți pasărea, în timp ce alții coaceți sau fierbeți. În orice caz, carnea este apoi răcită și tăiată. Se fierbe ouăle, se împarte și se taie veverițele separat de gălbenușuri. Taiați paharele în plăci. Tăiați măslinele în jumătăți.
În baza salatei puneți un strat de pui și acoperiți-l cu maioneză. Apoi distribuiți ciupercile, din nou sosul, albușurile de ou, din nou maioneză și gălbenușuri. În partea de sus a gălbenușurilor, puneți bucățile de măsline. Salata sub formă de floarea-soarelui cu chipsuri nu va fi finalizată, dacă nu o decorează cu chips-uri în sine, servind ca petale, încolțind miezul florii de-a lungul întregii circumferințe.
Salata "Floarea-soarelui" cu chips-uri și șprot - rețetă
ingrediente:
- șprote - 235 g;
- ouă - 4 bucăți;
- maioneză - 165 g;
- chips-uri;
- ceapa - 45 g;
- brânză - 95 g;
- o mână de măsline;
- conserve de porumb - 110 g.
preparare
Îmbrăcați ceapa tocată pentru a scăpa de amărăciunea excesivă, apoi frecați-o cu șprot și o lingură de maioneză în pastă. Fierbeți ouăle și, împărțind-le, tăiați veverițele și le așezați la baza salatei. În partea de sus, distribuiți masa de pește și o mică maioneză. Se pune un strat de brânză rasă, sos, gălbenușuri de ou și porumb. Decorați suprafața salatei cu jumătăți de măsline, așezați chipsurile în jurul lor.
Salata "Floarea-soarelui" cu jetoane și cu ficat de cod
ingrediente:
- ficat de cod - 1 oală;
- cartofi - 340 g;
- marinate castravete - 140 g;
- ouă - 5 buc;
- maioneza;
- o mână de măsline;
- jetoane de ambalare.
preparare
Se scurge excesul de grăsime din ficatul de cod, se taie și se presară cu o picătură de suc de lamaie. Se fierb si se taie cartofii. Ouăle fierte fierte, împărțiți și tăiați proteinele separat de gălbenușuri. La baza vasului se pune cartofii, se acoperă cu un strat de sos, apoi se distribuie ficatul, în spatele lui - proteine, sos din nou, bucăți de castraveți, puțină maioneză și gălbenușuri. Decorează suprafața cu jumătăți de măsline și pune chips-urile în jurul salatei cu petale.