O gustare minunată de la varză este foarte ușoară, bine digerată și are un gust plăcut și acru. În același timp, disponibilitatea acestei salate nu poate fi refuzată atât în pregătire, cât și în achiziție. Retete de salate delicioase din varza de varza cititi mai departe.
Vinaigrette cu salată
ingrediente:
- varza de varza - 200 g;
- sfecla - 1 buc.;
- conserve de mazăre verde - 80-100 g;
- cartofi - 1 buc.;
- salata de ceapa - 1 bucata;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- măr de oțet de cidru de mere - 1 lingura. lingură;
- sare, piper.
preparare
Rădăcina cultivă cu grijă și frigem separat. Rădăcinile răcite sunt curățate și tăiate în cuburi. Se taie ceapa în inele sau cuburi. Se stoarce varza de ciocolata si se pune intr-un castron de salata impreuna cu legumele preparate. Adaugam mazare conservata la salata. Oțetul se înmoaie cu ulei vegetal, adăugând sare și piper. Umpleți salata și amestecați.
Salata reteta cu varza
ingrediente:
- măr - 1 buc;
- suc de lamaie;
- varza de varza - 250 g;
- afine - 30 g;
- verdele - pentru gust;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 1 linguriță;
- sare.
preparare
Merele sunt decojite și tăiate în benzi, presărate cu suc de lamaie, astfel încât să nu se întunecă cu timpul. Grind verdele. Se amestecă varza cu mere, afine, ierburi și salată de sezon cu ulei, zahăr și sare.
Salata "Crab" cu varza
ingrediente:
- varza de varza - 200 g;
- cârlige de crab - 200 g;
- conserve de porumb - 1 oală;
- ou - 2 bucăți;
- maioneza - pentru gust;
- sare, piper - la gust;
- verdeață.
preparare
Ouăle fierbe fierte tare și tăiate în cuburi. În mod similar, tăiați bețele de crab . Vârful acru stors și amestecat cu toate ingredientele pregătite. Adaugam verdeata la salata si o imbracam cu maioneza. Înainte de servire, lăsați salata să se răcească.
Salata de cartofi cu varza
ingrediente:
- varza de varza - 220 g;
- cartofi - 2 bucati;
- ciuperci - 150-200 g;
- ceapa - 1 buc.;
- sare, zahăr - la gust;
- ulei vegetal;
- verdeață.
preparare
Ciupercile tăiate în plăci și se prăjeau în ulei vegetal, amintindu-se să separe, până când lichidul este complet evaporat. Separați singură ceapa până se înfrumusețează. Am fiert cartofii în uniforme, ne răcorim și curățim. Tuberculii tăiați tăiați în cuburi și puneți într-un castron de salată. Se amestecă cartofii cu ceapă, ciuperci și varză, salată de apă cu 2 linguri de unt și se servește cu gust de sare și zahăr. Înainte de servire, să decorăm salata cu ierburi proaspete.
Salată delicioasă din varză
Este greu de argumentat că salatele din varză de varză nu sunt din categoria celor mai înalte categorii de prețuri, dar sunt totuși iubite în mod fierbinte de mulți și, de regulă, se bucură adesea de popularitate ridicată la mesele festive. Salata din reteta de mai jos va fi doar una dintre aceste mese bugetare care te vor ajuta in timpul unei vizite surprize a oaspetilor.
ingrediente:
- varza de varza - 250 g;
- stafide - 1 pumn;
- 1/2 suc de lamaie;
- măr - 1 buc;
- struguri albi - 150 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- sare, piper.
preparare
Merele sunt curățate, îndepărtate miezul și tăiate în benzi. Sprinkle mere cu suc de lamaie, astfel încât să nu întunecă. Stafide aburit cu apă clocotită și se lasă timp de 5-10 minute, în funcție de cantitatea de fructe uscate. Strugurii albi sunt curățați de oase. Varza de Kvasshenuyu stors din sucul exces și pune într-un castron de salată. Se amestecă varza cu un măr, struguri și stafide, se face salata cu ulei și se servește sare și piper după gust. Înainte de servire, lăsați salata să se răcească ușor.