Margarete pe o pajiște verde ... prospețimea ei, această salată este capabilă să readucă starea de vară chiar și în cea mai înzăpezită iarnă. Există multe modalități de pregătire a salatei de mușețel, dar toate rețetele combină un singur lucru - un fel de fel de mâncare în formă de fulgi cu dressing de maioneză. Luați în considerare câteva variații de bază ale antenei.
Salată de musetel cu somon roz
ingrediente:
- roz somon este proaspat - 300 g;
- ouă - 4 bucăți;
- orez -1 / 2 elemente;
- castraveți proaspeți - 2pcs;
- morcovi - 3 bucăți;
- ceapa - 2 buc;
- maioneza;
- frunzele de salata;
- sare, oțet, condimente.
preparare
Orezul fiert în apă sărată, drenat, răcit, amestecat cu maioneză. Am fiert somonul cu un bulb și un morcov, puteți adăuga condimente la gust. Se răcește peștele, se frămânță cu furculiță. Dacă nu vreți să vă mâncați, luați somonul roz în conserve, dar cele proaspete se dovedesc a fi mai aromate. Ceapa se toaca fin si se marineste in apa rece cu otet (10-20 minute). Morcovii rămași sunt îmbrăcați în ulei vegetal. Tăiați castraveții în paiete mici. Ouăle fierte, proteine și gălbenușul separat, se freacă cu un răzuitor mic. Căptușeala cu frunze de salată. De sus, sub forma unei flori, puneți straturi: orez, somon roz, ceapă, morcovi, acoperind fiecare strat cu maioneză, apoi punem castraveți. Mai multă maioneză. Adormim cu ouă: petale - proteine, gălbenuș de mijloc. Camomile sunt gata. Ultima atingere strălucitoare este gâtlejul de rom și tomate de măsline. Copiii vor fi încântați!
Salată de musetel salam
Această salată este foarte ușoară, rafinată și ușor de realizat.
ingrediente:
- ceapa salata rosie - 2 buc;
- ouă - 6 buc;
- mere de soiuri acide - 2-3 buc.;
- brânză - 200 g;
- maioneza - 3-4 linguri. linguri;
- patrunjel - 3-4 ramuri;
- morcovi - mici.
preparare
Ceapa se toaca fin, se fierbe cu apa clocotita pentru a lasa amaraciunea. Gatiti ouale fierte si brânza pe un rastel mic. Coajăm merele din coaja și miezul și le punem și pe răzătoare. Le punem în straturi, fiecare maioneză promițătoare: ceapă, ouă, mere. În sus cu brânză. Să facem bijuterii. Din proteinele ouălor rămase, se taie mușețele mici. Un mic truc - în acest scop, un cuțit cu o lamă ascuțită subțire este mai bine. Florile sunt făcute din morcovi pre-fierți. Margaretele finite sunt plantate pe o salată între crenguțe de patrunjel.
Salată de musetel cu pui
ingrediente:
- file de pui - 400 g;
- ciuperci proaspete - 250 g;
- cartofi - 3 bucati;
- ceapă - 1 bucată;
- conserve de ananas - 1 can;
- brânză - 100 g;
- oua -5 bucati;
- maioneza;
- salată verde, patrunjel, mărar;
- sare, ulei vegetal.
preparare
Șampiunele se prăjește cu ceapă. Pui fiert, cartofi și ananas tăiați în cuburi. Se freacă brânza pe o răzătoare medie. Pe frunzele de straturi salata stivuite, promazyvaya toată lumea cu maioneza: cartofi, ciuperci, pui, ananas, brânză.
Suprafața este bine lubrifiată cu maioneză. Din gălbenușurile rase formăm mijlocul de musetel, răspândim petalele din jumătățile de proteine tăiate în plăci subțiri. Draper o luncă de flori cu o mulțime de verdeață.
Salata de musetel cu chipsuri - reteta
ingrediente:
- file de pui - 600 g;
- ouă - 3 bucăți;
- marinat porumb-3 linguri. linguri;
- micii ciuperci - 200 g;
- brânză - 200 g;
- maioneză - 100 g;
- jetoane pentru decorare;
- sare.
preparare
File de pui gătit tăiat în cuburi, ciuperci - plăci subțiri.
Noi punem porumb pe partea de sus, pe lateral - petale de la chips-uri. Aderenții unei alimentații mai sănătoase pot înlocui chipsurile cu un daikon (nu uitați să tăiați rădăcina de rădăcină timp de 20 de minute în apă sărată rece).
Rezumă. Variatiile pe o tema florala si salata sunt minunate, iar modul de a face o salata de musetel depinde de tine. Nu vă fie teamă de experiențe, schimbați ingredientele la gustul dvs., dați aerisire fanteziei în decor și mai verde. Doar nu există o rețetă greșită pentru salata de musetel, și aceasta este garanția succesului capodoperei culinare.