Salata "Pui cu ananas" în versiunea sa clasică este demnă de competiție cu alte feluri de mâncare festive. El mită cu gustul său blând, ușor și, de asemenea, simplitatea gătitului, care este acum foarte importantă pentru gospodinele moderne care suferă de o lipsă constantă de timp liber.
Mai jos am făcut o selecție de opțiuni de gătit cele mai populare pentru acest fel de mâncare.
Salată salată cu pui afumat și ananas conservat
ingrediente:
- piept de pui afumat - 425 g;
- conserve de ananas - 1 cutie;
- șampițe - 385 g;
- ceapa - 90 g;
- ouă de pui - 4 buc;
- brânză tare - 210 g;
- maioneza - pentru gust;
- ulei vegetal;
- piper negru macinat;
- proaspete verzi;
- sare.
preparare
Șampiunele se spală bine în apă rece, se lasă să se scurgă și se taie plăci sau felii. Ceapa este curatata, zdrobita in cuburi si poneiata in ulei vegetal incalzit, inainte de a fi turnat intr-o tigaie. Passeruyu pungi la moale și adăugați ciuperci. Păstrăm conținutul tăvii până se pregătește, amestecându-se ocazional, se condimentează cu piper negru și sare la sfârșitul prăjirii, se scoate din foc și se răcește.
Simultan, gătiți ouăle timp de zece minute după fierbere, apoi spălați-le timp de un minut cu apă rece și curățați carapacea.
Piept de pui afumat, bucăți de formă și dimensiune dorite, ouă tăiate în cuburi sau, cum ar fi brânza tare, să trecem prin răzuitor. Ananasul este scos din sirop și, de asemenea, zdrobit în cuburi.
Acum, componentele tuturor straturilor sunt gata, încep să colectez salata. Pentru înregistrarea sa, puteți folosi un bol de salată adânc sau o farfurie largă, pe care ați setat temporar forma inelului.
Primul strat este așezat în formă de ciupercă cu ceapă. Apoi urmează carnea de pui afumată, apoi ananasul și ouăle și se termină cu brânză. Fiecare strat, cu excepția brânzei, este acoperit cu o plasă de maioneză.
După câteva ore, salata va fi înmuiată și gata de utilizare. Înainte de a servi, decorăm vasul cu ierburi proaspete.
Salată clasică delicată cu pui fiert și ananas - rețetă
ingrediente:
- file de piept de pui - 525 g;
- conserve de ananas - 1 cutie;
- conserve de porumb - 1 oală;
- ceapa verde - 1 banda;
- maioneza - pentru gust;
- sare.
preparare
Pieptul de pui este spălat, plasat într-o cratiță mică, turnat în apă sărată, fiert timp de douăzeci și cinci de minute, răcit și tăiat în cuburi mici. Conservele de ananas sunt extrase din sirop și mărunțite în cuburi de dimensiuni similare. Se taie ceapa verde destul de fin.
Într-un castron profund, amestecați toate ingredientele pregătite, adăugați porumb conservat, aruncați sare, rochieți cu maioneză și amestecați din nou.
Dăm salatei o insistență și se poate servi la masă. În acest spectacol, felul de mâncare se dovedește a fi cu adevărat blând și ușor, iar calitățile gustului sunt, fără îndoială, dincolo de concurență.
Salată cu pui și ananas proaspăt
ingrediente:
- File de piept de pui - 480 g;
- ananasul este proaspăt - 400 g;
- cires de telina - 280 g;
- maioneza - pentru gust;
- piper negru macinat;
- proaspete verzi;
- sare.
preparare
Carnea de pui spălată este așezată într-o cratiță cu apă sărată, fiartă timp de douăzeci și cinci de minute, răcită și zdrobită în cuburi. În mod similar, se macină proaspăt ananasul. Țelină de curățat țelină, uscată și tocată mărunt.
Se amestecă toate ingredientele pregătite, se umple cu maioneză, se adaugă sare și piper negru măcinat pentru a gusta și se amestecă.
Servim salata la masă, decorând cu ierburi proaspete.