Fiecare gospodină are multe rețete pentru gătitul de pui. Pasărea poate fi coaptă în cuptor nu numai cu mere și cartofi, după cum știm, dar și cu dovlecei. Va fi de asemenea delicios dacă o găină cu dovlecei este gătită într-un multicarchet, pe un grătar sau pur și simplu într-o tigaie. E simplu de gatit si, cel mai important, de folositor. Zucchini are un gust neutru, astfel încât să completeze bine felurile de mâncare din carne. O astfel de pui poate fi pregătită pentru o cină sau cină de familie și pentru o sărbătoare.
Pui aromat cu dovlecei - reteta
ingrediente:
- piept de pui - 600 g;
- dovlecei tineri - 450 g;
- bec mediu - 1 buc;
- ulei de rafinat;
- sare și piper negru.
preparare
Carne de pui spalata, uscata, taiata in bucati medii. Luchok, dovlecei tăiate în cuburi sau paie. În cratiță este bine să încălziți uleiul, să adăugați toată ceapa și să o prăjiți puțin. Apoi adăugați pieptul tăiat și câteva minute de dovlecei. Sare, adăugați un pic de piper negru și altele pentru gustul dvs. de condimente aromate. Focul face puțin mai puțin, acoperă-l bine cu un capac și lasă să se înnebunească pentru o vreme, amestecând ocazional. Mâncarea nu este stinsă pentru mult timp, până când dovlecelul este gata. Puteți servi carnea de pui cu dovlecei ca un fel de mâncare independentă și cu mâncarea preferată.
De asemenea, există o alternativă excelentă la această rețetă - de a pregăti roșii suculente cu pui în cuptor.
Pui cu dovlecei în cuptor
ingrediente:
- piept de pui - 400 g;
- fructe proaspete - 2 buc;
- sos de maioneza sau paprika;
- sticlă de sare;
- brânză - 50 g;
- piper negru;
- verdeață de mărar sau patrunjel;
- ulei vegetal;
- mici frigărui.
preparare
Mai întâi trebuie să tăiați fileul de pui în benzi subțiri lungi, apoi tăiați-le în jumătate și ușor respingă. Acum carnea trebuie să marinate timp de 15-20 de minute. Pentru a face acest lucru, sare, piper, amestecat cu usturoi mărunțit.