Această salată simplă, pătrunzătoare și consistentă este perfect combinată cu diferite feluri de mâncare. Cu siguranta va place toti fanii gustarilor ascutite si usoare. Salata este incredibil de suculentă și, de asemenea, de vitamina.
Salata de morcovi cu usturoi, brânză și maioneză
ingrediente:
- morcovi - 200 g;
- Parmezan - 100 g;
- ou de pui - 2 buc;
- usturoi - 1 bucată;
- sare - la gust;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Deci, luați brânza, cea mai bună dintre toate soiurile tari, și frecați-o pe o cremă mare sau medie. Morcovii morți sunt ai mei, curățați și folosiți un caserol special pentru gătit morcovii coreeni cu o secțiune mică, mănâncați paie.
Ouăle se fierbe greu, se răcesc, se curăță de coajă și se sfărâmă, fie cu o furculiță, fie de asemenea freăm pe o răzătoare medie. Usturoiul este trecut prin presă. Toate ingredientele se amestecă bine într-un castron de salată, se adaugă sare pe gust și salata se rotește cu maioneză. Răspândim brânza rasă de deasupra, decorăm cu ierburi tocate și servim o salată pregătită de morcovi rași cu maioneză la masă.
Salata de morcov cu maioneza si nuci
ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți;
- usturoi - 2 cuișoare;
- Miezuri de nuc purificate - 0,5;
- maioneza - pentru gust;
- sare - la gust;
- verde pătrunjel - pentru decorare.
preparare
Morcovii sunt curățați, spălați și frecați pe o răzătoare foarte mică. Usturoiul este curățat și strâns cu usturoiul într-un vas cu morcovi. Nucurile purificate sunt măcinate cu atenție cu un mixer până când se formează miezuri și se transferă morcovilor. Adăugați sare și sezon cu maioneză. Am amestecat totul bine, l-am pus într-un castron de salată și decorăm cu patrunjel mărunțit.
Salata de morcov cu maioneza si usturoi
ingrediente:
- morcovi - 4 buc.;
- brânză - 100 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- frunze de salată verde - la gust;
- pătrunjel verde - la gust;
- maioneza - pentru gust;
- sare, piper - la gust.
preparare
Morcovii sunt curățați, spălați și frecați pe o răzătoare medie. Usturoiul se presează prin presă sau se taie mărunt. Brânza tare este aceeași cu cele trei pe ras. Într-un castron separat, amestecați morcovii rași, brânza și usturoiul. Adăugați la gust piper negru proaspăt măcinat, sare și salată de sezon cu maioneză de casă . Încă o dată, totul este amestecat și am răspândit salata cu o alunecare pe o farfurie, făcută cu frunze de salată verde. Decoram vasul cu crengi de patrunjel proaspat si servim imediat pe masa.
Dacă vă place feluri de mâncare cu usturoi, vă sugerăm să încercați vinetele cu maioneză și usturoi .