Amintiți-vă că rețetele pentru meniuri slabe pentru fiecare zi nu trebuie să conțină carne, pește, produse lactate și ouă. Ie pentru vasele de gătit se utilizează numai produse de origine vegetală. În unele zile, peștele este încă permis, dar este mai bine să se clarifice în calendarul ortodox. Din fericire, acum este ușor să găsiți mulți înlocuitori pentru produsele de origine animală, de exemplu: lapte de soia și nucă de cocos, maioneză slabă, multe tipuri de uleiuri vegetale.
Variante ale unui meniu proaspăt gustos pentru fiecare zi
Meniu luni:
- Mic dejun: terci de porumb cu vinete, cafea.
- Prânz: supă de mazare, salată de morcov și portocale.
- Gustare după-amiaza: lapte de ovăz, biscuiți cu biscuiți.
- Cina: caserola de cartofi cu ciuperci, vinaigret.
Meniu marți:
- Mic dejun: zâmbi de morcovi cu stafide, ceai.
- Prânz: supă de varză cu ciuperci, terci de cereale cu legume.
- Snack: jeleu, mere.
- Cina: piure de mazăre, dovlecei, coapte cu roșii.
Meniul miercuri:
- Mic dejun: clătite, cafea.
- Prânz: bors cu fasole, cartofi zîmbiți cu ciuperci.
- Gustare după-amiaza: lapte de nucă de cocos, banană.
- Cina: varza tocata cu ciuperci, squid prajita cu ceapa.
Meniu joi:
- Mic dejun: terci de mango cu gem, ceai.
- Prânz: supa de hrisca, vareniki cu varza.
- Gustare după-amiaza: cookie-urile galette, ceai.
- Cina: pilaf cu ciuperci, salata de la varza de mare.
Meniu vineri:
- Mic dejun: orez cu legume, cafea.
- Prânz: rassolnik, salată de fasole cu nuci.
- Gustare după-amiaza: sorbet de fructe de padure, portocaliu.
- Cina: găluște cu cartofi, salată de varză de mere și morcovi.
Meniu sâmbătă:
- Mic dejun: fulgi de ovăz cu fructe uscate, ceai.
- Prânz: supă lobio, salată de legume cu creveți.
- Gustare după-amiaza: prăjitură de lamaie-morcov, ceai.
- Cina: tocană de legume, salată greacă fără brânză.
Meniu pe duminică:
- Mic dejun: terci de grâu cu dovleac, cafea.
- Prânz: supă de ciuperci, caviar de sfeclă roșie și usturoi.
- Gustare după-amiaza: jeleu de fructe, fructe uscate.
- Cina: linte cu ceapa si morcovi, varza.
Și câteva sfaturi despre mâncarea slabă:
Meniul pentru o săptămână slabă pentru fiecare zi ar trebui să conțină o mulțime de feluri de mâncare din legume, ciuperci și cu adaos de nuci, tk. ele conțin un număr mare de proteine, atât de necesare pentru organismul din post.
Desigur, este important să pregătim mâncărurile delicioase și satisfăcătoare, în acest scop terci de ovăz cu diverse adaosuri: ciupercile, legumele, sosurile se vor potrivi perfect.
De asemenea, puteți folosi o varietate de metode de gătit. De exemplu, cartofii cei mai obișnuiți pot fi nu numai fierți, ci și coapte într-un manșon, într-o oală, sau se prăjește și îl fac crocant.
Un rol important în nutriție în timpul postului este luat de legume, fructe și verde. La urma urmei, ele dau corpului cantitatea potrivita de vitamine si oligoelemente. Dar pentru asta trebuie să încercați să aplicați tratamentul termic la minimum, astfel încât toate beneficiile despre care vorbim să rămână înăuntru și să ne fie transmise cu alimente. O opțiune bună și convenabilă este legumele și fructele congelate.
Dulciuri, prăjituri, prăjituri și alte deserturi, fără de care nu se poate face dulcele dulce, pot fi de asemenea gătite într-o versiune slabă, astfel că ouăle înlocuiesc cu ușurință banana, laptele de vacă este înlocuit cu lapte de nucă de cocos și untul de unt pentru legume.
În plus, în timpul zilei sau după cină, vă puteți trata la fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă. Ele nu sunt doar foarte delicioase, ci și destul de înalte în calorii, astfel încât să poată face față cu ușurință sentimentului de foame.
Fructe de mare va fi, de asemenea, un substitut minunat pentru carne și pește. Squids, creveți, raci, midii nu se aplică la carne sau pește, astfel încât acestea sunt permise să repede.
În meniul Postament este necesar să includeți primele vase fierbinți, tk. ele sunt bine saturate și ușor absorbite de organism.
Și principalul lucru de reținut, deși feluri de mâncare de pe masa ta și macră, dar nu prea mult peste ei.