Aperitivul cu usturoi este un fel de mâncare picantă și originală care se potrivește perfect oricărei ocazii de pe masă.
Brânză aperitiv cu usturoi
ingrediente:
- brânză - 100 g;
- usturoi - 4 cuișoare;
- ou - 1 bucată;
- maioneza - 2 linguri. lingură.
preparare
Brânză puțin înghețată și măcinată cu un răzuitor. Ouăle se fierbe tare, se răcește, se curăță și trei exact la fel. Usturoiul se presează prin presă, se conectează, se pune maioneza și se amestecă bine. Apoi, întindeți folia de alimentare și lăsați să stea câteva ore. După aceasta, vom forma bile din masa brânzei, vom face oameni de zăpadă, vom decora cu verdele și le vom servi la masă.
Aperitive din dovlecel cu usturoi
ingrediente:
- dovlecel - 1 buc;
- tomate - 1 buc.;
- ou - 1 bucată;
- făină - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 1 cățel;
- verdeață;
- ulei vegetal;
- maioneza - 2 linguri. lingură.
preparare
Deci, începe pregătirea gustării noastre de la pregătirea legumelor. Pentru a face acest lucru, luați dovlecelul, spălați-l cu grijă, ștergeți-l cu un prosop și tăiați la ambele capete. Apoi, îndepărtați cu grijă pediculul și plăcile longitudinale subțiri. Tăiați roșiile mai întâi la jumătate, scoateți locul unde piciorușul era fixat și tăiați-l în felii mici. După aceasta, luați oul, spargeți-l într-o placă largă, adăugați sare, piper, gustați și amestecați bine cu o furculiță sau cu o măturică.
Acum, într-un vas mic separat, stoarcem maioneza, adăugăm usturoi purificat și presat prin presă, amestecăm bine. Apoi, ia o placă largă, se toarnă făina și se scufundă în ea plăcile noastre preparate din dovlecei de pe ambele părți. După aceea, le dăm la fel ca în amestecul de ou și se prăjește rapid într-o tigaie încălzită în ulei vegetal timp de aproximativ 2 minute.
Îndepărtați cu grijă zucchinii gata făcuți, puneți-l pe o farfurie și în timp ce sunt fierbinți, ungeți pe de o parte cu un sos de maioneză picant . Răspândiți-vă pe marginea unei bucăți de roșii, frunze de patrunjel și transformați bine totul într-o rolă.
Aperitiv de morcovi cu usturoi
ingrediente:
- brânză topită - 1 bucată;
- morcovi - 2 bucăți;
- maioneza - pentru gust;
- usturoi - 3 cuișoare.
preparare
Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzătoare mare. Tăiați brânza brută într-o răzătoare fină. Usturoiul este decojit din coji și presat prin presă. Apoi transferăm toate ingredientele într-un bol de salată, sezon cu maioneză și se amestecă bine. Servim o gustare gata preparata la paine de grau.