Coacăzul de morcovi neagră

Toată lumea știe că coacăzul negru conține o cantitate mare de vitamina C. În plus, are multe proprietăți de vindecare și doar utilă și ne ajută în multe situații. De exemplu, gemul, compoturile sau băuturile din fructe preparate din acest boabe sunt recomandate pentru prevenirea răcelii, virușilor și infecțiilor. Se dovedește că consumul zilnic de coacăz negru reduce riscul de cancer și de tumori, mărește imunitatea organismului. Una dintre căile de a pregăti coacăzul negru pentru scopuri medicinale este mors. Să luăm în considerare împreună cu dvs. cum să preparați coacăzul din coacăz, pentru a nu-și pierde calitățile utile.

Coacere de coacăze negre - rețetă

Din moment ce nu este vara în curte, nu există niciun coacăz negru proaspăt oriunde. Prin urmare, vom prepara morse din coacăzul negru congelat.

ingrediente:

• boabe de coacăze negre - 200 g;
• apă - 1 l;
• zahăr - 130 g.

preparare

Deci, pentru a suda sucul de fructe din coacăze congelate, luăm fructe de pădure, vom sorta și vom lăsa într-un pialok timp de 30 de minute, astfel încât să fie dezghețați. Apoi, gustați-le cu o lingură. Trecem boabele de coacăză într-un șuviu sau tifon și strângem sucul în sticlă. Acum puneți sucul de coacăz în frigider pentru ao răci bine. Restul boabelor de coacăze se toarnă cu apă fiartă și se pune foc. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de cel mult 15 minute pentru a păstra proprietățile benefice ale boabelor. Apoi preparați decoctul și adăugați sucul răcit. La sfârșitul întregului proces, adăugați suc de miere și suc de lămâie la sucul de fructe. Vitaminele răcoritoare din coacăze negre sunt gata!

O astfel de băutură parfumată și minunată poate fi consumată atât într-o formă răcită și caldă și va servi pe tine și pe familia ta un remediu bun pentru prevenirea multor boli. Fiți sănătoși!