Oaspeții sunt deja pe prag, dar nu ai avut timp să faci ceva delicios pentru ceai? În acest caz, cea mai simplă rețetă pentru Charlotte vă va salva. Tortul este gătit foarte repede, din produsele disponibile, care se află în frigiderul oricărei gazde.
Cea mai ușoară rețetă pentru carlotte cu mere
ingrediente:
- ou - 5 buc;
- zahăr - 1 articol;
- făină - 1 articol;
- unt;
- mere - 5 buc.
preparare
Deci, într-un castron adânc, rupeți ouăle proaspete și le bateți bine cu un mixer până când se obține o spumă luxuriantă. Treptat vărsăm zahărul. După dizolvare, adăugați făină în loturi și frământați aluatul cu o coajă dublă. Merele se spală, se curăță, se scot din miez, se taie felii și se presară suc de lămâie. Felul de copt este îngrădit cu ulei, se toarnă în el o cantitate mică de aluat și se pune merele. Acum, răspândiți tot aluatul rămasă, distribuiți-l uniform și trimiteți tortul în cuptorul preîncălzit în prealabil. Coacem o carlotă timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade. Pregătirea este determinată de apariția unei cruste de aur pe suprafața tortului și cu ajutorul unui bivol din lemn. Prăjim aluatul până la partea de jos și dacă rămâne uscat, atunci tortul este gata! Înainte de a servi, presărați carotă de măr cu pulbere de zahăr și decorați cu fructe de padure proaspete.
O reteta simpla pentru charlotte cu pere
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- ou - 4 bucăți;
- praf de copt - 1 lingurita;
- zahăr - 1 articol;
- vanilie - 1 lingurita;
- unt - 1 lingura. linguri;
- coajă de pere - 2 buc.
preparare
Ouăle bate într-o spumă groasă, se toarnă zahăr, apoi se introduc treptat cernute cu sare și praf de copt, frământarea aluatului. Cu pere, tăiați coaja și felii de felii. O formă rotundă este umezită cu ulei și presărată cu făină. Se toarnă ușor aluatul, întindeți bucățile de fructe și le presați ușor. Coacem o carlotă timp de aproximativ 30 de minute în cuptor și verificăm disponibilitatea cu o scobitoare.
O rețetă simplă de carlotte cu gem
ingrediente:
- măr - 3 bucăți;
- ou - 5 buc;
- făină - 300 g;
- zahăr - 200 g;
- stafide ușoare - 60 g;
- gros gem - 3 linguri. linguri;
- vanilină - vârf.
- soda - 0,5 lingurita
preparare
Am săturat făina printr-un filtru într-un castron. Spalim cu grijă merele, tăiem fiecare în jumătate și eliminăm toate semințele. Tăiați fructele cu pielea în cuburi mici și rotiți-le din toate părțile în făină de grâu. Încălzim cuptorul și ungeți vasul de coacere cu unt. Împingeți ouăle separat spre splendoare. Stafidele se fierb cu apă clocotită și se lasă timp de 10 minute, apoi se scurge apa și se usucă cu un șervețel. Se adaugă treptat zahăr și se amestecă până se formează masa de cremă. După aceea, amestecați amestecul de ouă cu mere, turnați făina cu sifon și amestecați. Adăugați stafidele umflate, puneți gemul, aruncați vanilina și puneți-o în matriță. Coaceți o carlotă până când roșeața este de 50 de minute, apoi se răcește și se presară cu zahăr pudră.
O rețetă simplă de carlotte într-un multivariat
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- mere rosu - 3 buc;
- zahăr - 100 g;
- ou - 4 bucăți;
- vanilie - 1 lingurita;
- scorțișoară - pentru gust;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Merele se spală, se taie, se îndepărtează semințele și se taie felii subțiri. Răspândim castronul uleiului vegetal din multivark și răspândim felii de fructe în partea de jos. Ouăle bate într-o spumă, se toarnă zahăr, vanilină și se adaugă făină. Se toarnă aluatul fin în castron și se selectează programul "Coaceți". După o oră, deschideți capacul și lăsați tortul să se răcească puțin. După 10 minute, rotiți-o pe o placă plană, presărați cu scorțișoară măcinată pentru a gusta și tăiați în felii mici.