Dacă în fiecare zi te rotești ca o veveriță într-o roată și pentru a pregăti capodoperele de cofetărie acasă nu există nici puterea, nici timpul, aceste rețete simple vor deveni pentru tine o baghetă reală. Pentru a vă invidia pe prietenele voastre, veți fi o confirmare vie a faptului că este posibilă construirea unei cariere și rămâne o bună amantă și o mamă iubitoare.
Cake "Minutka" fără coacere - rețetă
ingrediente:
- brânză de vaci - 750 g;
- smântână (conținut de grăsime nu mai mic de 30%) - 1, 25 articole;
- lapte - 1, 25 lingurițe.
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- cookie-uri - 500 g;
- vanilie - 180 g (2 pachete).
preparare
Pentru a prăji "Minutka" fără coacere sa dovedit a fi cu adevărat delicios, alegem brânza de vaci foarte delicată și delicată. Se amestecă cu zahăr, se toarnă într-o cremă și un pahar de lapte, se toarnă budinca din săculețe. Bine bine totul cu un mixer. Îndepărtăm cookie-urile în laptele rămas și se așeză într-un strat pe partea inferioară a unei forme divizate, acoperind cu smântână cu coajă și din nou cu un strat de cookie-uri. Repetăm până când ingredientele sunt epuizate. Sus cu nuci sau ciocolata rasa, si trimis pentru 2 ore in frigider.
Cake "Minutka" în cuptorul cu microunde
Această rețetă rupe toate stereotipurile - produse de patiserie proaspete în doar 5 minute! Soacra mea nu va avea nici măcar timp să schimbe pantofii în papuci, dar deja aveți un tort pe masă.
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- lapte - 10 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 6 linguri. linguri;
- praful de cacao - 3 linguri. linguri;
- zahăr - 6 linguri. linguri;
- făină de grâu - 6 linguri. linguri;
- amidon - 2 linguri. linguri;
- praf de copt - 2 lingurițe.
preparare
Ouăle bate cu zahăr, se adaugă alternativ cacao, făină, praf de copt și amidon. Totul este bine amestecat, se toarnă unt și lapte. Se amestecă din nou și se toarnă aluatul într-un ulei special cu ulei. Coacem în funcție de puterea microunde 5 (1000 W) - 8 (750 W) minute.
Biscuitul de ciocolată gata poate fi tăiat în 2 prăjituri și smântână smântână sau se toarnă glazura. E la gustul tău.
Cake "Minute" de la cookie-uri
ingrediente:
- biscuite - 200 g;
- ciocolată neagră - 4 dale;
- ciocolată albă - 0,5 dale;
- unt - 100 g;
- smântână (conținut de grăsime nu mai mic de 30%) - 1, 25 articole;
- nuci - 100 g;
- miere - 2 linguri. lingură.
preparare
În cremă, adăugați miere și unt, aduceți la fierbere și îndepărtați-l de la căldură. Se toarnă ciocolata amară tocată mărunțită, se amestecă. Adăugați mizerie de cookie-uri, ciocolată albă și nuci. Ne frământăm. Partea inferioară a formei detașabile este prevăzută cu o peliculă de alimente, turnată deasupra cu un aluat de ciocolată și trimisă la frigider timp de 3 ore.
Cum să gătești un tort "Minutka" într-o tigaie?
Chiar dacă cuptorul se descompune sau pur și simplu nu este în țară, tot nu este un motiv să vă refuzați pe tine și pe familia ta în mici plăceri, sub forma unui tort. La urma urmei, o tigaie poate fi găsită în arsenalul oricărei amante. Pe de altă parte, proprietarul mândru al cuptorului nu ar trebui să ignore această rețetă. Încearcă-l, e imposibil să nu te îndrăgostești!
ingrediente:
Pentru tort:
- lapte condensat - 1 b.
- făină - 3 articole;
- ou - 1 bucată;
- soda - 1 lingurita.
Pentru crema:
- lapte - 800 ml;
- făină - 3 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 1 articol;
- Vanilina - 1 lingurita.
preparare
Condensul este amestecat cu ou, se adaugă sifon, stins cu oțet și făină cusută. Frământați aluatul. Îi împărțim în 8 colibe identice. Se presară masa cu făină și se rostogolește fiecare într-o prăjitură subțire. Alternativ, puneți prăjiturile pe preîncălzite (fără ulei!)
Pentru cremă, bateți oul cu zahăr, adăugați făină și vanilină, turnați într-o țărână subțire de lapte. Se agită constant, se pune un foc lent și se gătește până se îngroașă. Dăm cremă puțin rece și lubrifiați prăjiturile. Între ele puteți pune caise uscate, prune, nuci, banane sau kiwi. Tort de top presărat cu miezuri și trimiteți tortul timp de o oră în frigider. Se înmuia foarte repede, devine moale și blând.