Coacerea și dulciurile ca aproape toți oamenii, și chiar mai mult copii. Dar nu vreau să petrec prea mult timp și efort pe coacerea prăjiturilor pentru câțiva, deci cea mai bună opțiune pentru astfel de oameni este cupcakes. Farmecul lor este că, petrecând puțin timp și efort, veți obține un desert delicios și delicat. Dacă doriți ca coacerea dvs. să devină o adevărată decorare a mesei, încercați să coaceți un tort de marmură care să vă placă nu numai gustul, ci și aspectul neobișnuit și luminos.
Tort de marmură în multivark
Dacă dețineți un astfel de asistent ca un multivarker, vă vom spune cum să preparați un cupcake de marmură împreună cu el și veți aprecia toată simplitatea și ușurința acestei metode.
ingrediente:
- zahăr - 1 cești;
- ouă - 2 bucăți;
- făină de grâu - 1 ceașcă;
- praf de copt pentru o lingurita de aluat-1;
- smântână - 250 g;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- vanilină - 1/2 linguriță.
preparare
Zahărul și biciul de ouă, trimite-le pudră de copt, făină și smântână. Se amestecă toate ingredientele și se împarte amestecul în două părți. Apoi adăugați cacao la una și vanilie la alta.
Uleiul de oală multi-gătit și presărați cu făină sau brățară. Introduceți prima parte a testului, apoi cealaltă. După aceea, folosind o spatulă, cu câteva mișcări înguste, amestecați aluatul, astfel încât să aveți un divorț frumos. Dar observați că nu puteți interfera prea mult timp cu aluatul, altfel se va dovedi a fi o culoare închisă.
Selectați modul "Coacere", puneți-l timp de 60 de minute, iar atunci când cupcake-ul este gătit, puneți-l pe vas, lăsați-l să se răcească și serviți.
Tort de marmură cu lapte condensat
Următoarea rețetă pentru un tort de marmură este puțin mai complicată, deoarece necesită mai multe componente, dar rezultatul merită.
ingrediente:
- făină de grâu - 2 articole;
- ouă - 3 bucăți;
- praf de copt - 1/2 linguriță;
- zahăr - o jumătate de secol;
- smântână - 2/3 ceașcă;
- unt - 120 g;
- lapte condensat - 2/3 articole;
- cacao - 1 lingurita;
- ciocolata neagra (nu amara) - 100 g.
preparare
Agitați bine zahărul și ouăle, apoi trimiteți-le lapte condensat, unt topit și smântână. La acest amestec, adăugați făina și praful de coacere cernute anterior pentru aluat. Se amestecă bine toate ingredientele și se împarte aluatul rezultat în jumătate.
În una dintre părți se adaugă ciocolata neagră topită și cacao. Formați grăsimea de coacere și adăugați la rândul său în centrul unui amestec puțin întunecat și ușor. Aluatul trebuie să curgă și să se amestece. Încălziți cuptorul la 180 de grade și preparați tortul timp de aproximativ 50 de minute. Puteți să vă tratați rudele cu un cupcake după ce sa răcit, presărat cu zahăr pudră.
Tort de marmură într-un producător de paine
Dacă aveți un astfel de asistent în bucătărie ca un producător de paine, atunci vom împărtăși o rețetă pentru cum să coaceți un tort de marmură cu ea.
ingrediente:
- făină de grâu - 1 articol;
- sare - 0,5 tsp.
- câmp de copt pentru coacere - 1 linguriță;
- zahăr - ¾ element;
- Unt - 6 linguri. linguri;
- ou - 3 bucăți;
- cacao - 1 lingura. lingură.
preparare
Separați proteinele de gălbenușuri. La gălbenușuri, adăugați sare, unt și jumătate de zahăr și amestecați bine. Aici, turnați făină și praf de copt și amestecați din nou. Veți obține o masă foarte groasă.
Într-un castron separat, amestecați veveritele cu zahăr într-o spumă groasă și combinați ușor cu rezultatul
Găleata de paine trebuie unsată și, la rândul ei, turnată în mijlocul unui aluat alb și întunecat, până se termină. Prezentăm programul "Cupcake" sau "Coacerea" și așteptați, când cupcake-ul nostru este gata. În medie, va dura aproximativ o oră.
Dorim să vă atragem atenția asupra faptului că este posibil să preparați tort de marmură chiar și pe iaurt, pur și simplu prin înlocuirea smântânii indicate în rețete cu aceeași cantitate. Apoi se va dovedi mai dietetică, dar cu smântână aluatul va fi mai convenabil.