Deși festivitățile de Crăciun au străbătut mult timp în urmă, iar acoperirea de zăpadă coboară inexorabil de pe terenurile dezghețate, nu vă grăbiți să vă despărțiți de sezonul de iarnă și pregătiți o salată "Snowdrifts" sau, așa cum se mai numește Snowdrifts, și vom recita cu bucurie rețeta în acest articol.
Reteta pentru salata "Snowdrifts"
Salata "Snowdrifts" - un fel de mâncare cu adevărat festivă, care, cu toate acestea, fără dificultăți și cheltuieli speciale pot fi pregătite pentru o cină simplă de zi cu zi. În plus, va fi gustul nu numai pentru adulți, ci și pentru copii, datorită gustului său delicat și designului atrăgător.
ingrediente:
- cârnați fierți - 200 g;
- cartofi - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- ouă - 4 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- brânză - 100 g;
- maioneză - 100 g.
preparare
Cartofii și morcovii sunt fierți și frecați pe o răzătoare mare. În mod similar, o facem și cu ouăle fierte, deși pre-îmbrăcăm proteina din gălbenuș și le freăm separat. Nu uitați, de asemenea, despre orice brânză tare - trebuie să fie, de asemenea, rasă fin.
Ceapa tăiată în semne subțiri și se prăjește până se înalță în unt, iar felii subțiri de cârnați fierți se taie în paie.
Luăm orice castron rotund, lubricăm pereții cu ulei și începem să punem straturile de salată: mai întâi punem brânză și morcovi, acoperim cu maioneză, stratul următor - cartofi și ceapă zazharka, din nou maioneză, după gălbenușuri și cârnați. Când toate ingredientele sunt așezate într-un castron, acoperiți-l cu o plăcuță de servire și întoarceți-ne. Pentru ca salata sa devina zapada, o decoreaza cu proteine rase.
Salata "Sănătate Drift"
O astfel de salată va fi, fără îndoială, cea mai originală gustare pe masă și numele său util vorbește de la sine, deoarece ingredientele care compun compoziția vor plăti nu numai tine, ci și organismul tău. Cum se prepară o salată "Sănătate de droguri" citită în rețeta de mai jos.
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- tomate - 2 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- brânză tare - 150 g;
- biscuiți - 50 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Fileul este gătit până se pregătește și îl rupem cu o furculiță - cu cât este mai mică, cu atât mai bine. Legumele tăiate în cubulețe mici, iar brânza tare se freacă cu un răzuitor. Adăugați piquancy la maioneză și întăriți apărarea organismului prin condimentarea sosului cu câteva cuișoare de usturoi zdrobit.
Acum ramane sa ne adunam bacul in urmatoarea ordine: un strat de fileu, apoi rosii, piper si, in final, biscuiti. Fiecare dintre straturi este acoperit cu o impregnare subțire de maioneza, iar de sus se presară salata cu brânză rasă. Terminat, felul de mâncare poate fi servit "pe sănătate!" Oaspeții.
Salata "Iarna de iarnă" cu calmar
Combinația excelentă de salină și carne de calmar va completa gustări. O astfel de salată neobișnuită va fi un ornament al oricărei mese festive, având în vedere designul său original.
ingrediente:
- carcase de carcase - 300 g;
- ouă - 5 buc;
- orez - 100 g;
- marinate castravete - 1 buc;
- mazăre conservată - 100 g;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- brânză - 70 g;
- usturoi - 1 cățel;
- sare, piper.
preparare
Carcasele de calmar sunt curatate, fierte timp de 20-30 secunde in apa clocotita si se taie in inele subtiri. Orezul se gătește până se pregătește să-l păstreze. Ouăle, ca și mai înainte, fierbe greu. Carcasele de calmar sunt amestecate cu orez fiert, mazăre și castraveți murate, umplut cu un amestec de smântână, maioneză și mirodenii, lăsând puțină realimentare pentru umplerea ouălor.
Ouăle tăiați în jumătate și luați gălbenușul, frecați-l cu sos și usturoi zdrobit și întoarceți-l înapoi în veverițe.
Servim o salată, decorând suprafața cu jumătăți de ouă, presărată cu zăpadă, ca brânza. Bon apetit!