Salata este un fel de fel de mâncare interesantă, în care se combină produse absolut diferite. În același timp, în combinație, ele creează un gust unic. Acum vă vom spune cum să preparați o salată cu șuncă și brânză.
Salată cu șuncă, brânză și castraveți
ingrediente:
- brânză tare - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- sunca - 200 g;
- castravete proaspete - 2 buc;
- maioneza, verdeață, sare - la gust.
preparare
Șuncă și castraveți sunt tăiate în benzi subțiri. Ouăle sunt fierte, se toarnă apă rece și, după ce se răcește, se curăță și se taie și cu paie. Verdeața este zdrobită. Brânză tare trei pe o răzătoare mare. Într-un castron profund, combinați toate ingredientele, adăugați maioneza, sare și amestecați după gust. Totul, o salata de sunca , castraveti si branza este gata. Înainte de servire, îl puteți răci puțin.
Salată cu roșii, brânză și șuncă
ingrediente:
- șuncă - 500 g;
- rosii - 4 buc;
- brânză tare - 150 g;
- pâine albă - 3 felii;
- usturoi - 4 cuișoare;
- maioneza, sare.
preparare
Pâine albă sau o pâine tăiată în cuburi și uscată într-o tigaie fără ulei până când apare o crustă roșie. Șuncă și roșii, de asemenea, tăiate în cuburi, și brânză tare trei pe o răzătoare mare. Usturoiul este trecut prin presă. Într-un vas de salată adâncă, amestecați toate ingredientele, adăugați maioneza la gust, adăugați, dacă este necesar, sare și amestecați. Rețineți că cel mai bine se adaugă crotonii imediat înainte de servirea salatei la masă. În caz contrar, ele se vor înmuia și gustul vasului va fi stricat.
Salată cu ardei gras, șuncă și brânză
ingrediente:
- Șuncă fiartă-afumată - 200 g;
- brânză tare - 150 g;
- oua fierte - 2 bucati;
- piper dulce (preferabil roșu) - 1 buc.;
- maioneza.
preparare
Piperul este curățat de semințe și tulpini și tăiat în benzi. De asemenea tăiați și sunca. Ouăle sunt fierte, răcite, curățate și zdrobite. Brânza poate fi tăiată în benzi sau rasă pe o răzătoare mare. Se amestecă toate ingredientele, se înmoaie salata cu maioneză, se amestecă și se servește la masă.
Salată italiană cu brânză, șuncă, piper și paste făinoase
ingrediente:
- paste - 400 g;
- șuncă - 300 g;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- roșii - 2 buc;
- conserve de porumb - 300 g;
- brânză tare - 200 g;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Se prepară pastele în apă sărată până se pregătește, apoi se scurg apa și se răcesc macaroanele. Roșiile și piperul sunt tăiate în cuburi și șuncă - paie. Brânza poate fi frecată pe un răzuitor mare și putem tăia în fâșii. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.
Salată rapidă de șuncă, brânză, castraveți și roșii
ingrediente:
- șuncă - 250 g;
- roșii - 300 g;
- castravete - 200 g;
- brânză tare - 150 g;
- ouă - 3 bucăți;
- maioneză - 150 g;
- sare - la gust.
preparare
Ouăle sunt fierte tare, apoi răcite și tăiate în benzi. În mod similar, se taie șunca, roșiile, castraveții și brânza. Salată cu șuncă, roșii, brânză și ouă, sezon cu maioneză, dacă este necesar, adăugați sare la gust și serviți la masă.
Salată cu castraveți murate, ouă, brânză și șuncă
ingrediente:
- șuncă - 300 g;
- brânză gouda - 300 g;
- oua fierte - 2 bucati;
- marinate castravete - 250 g;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- verdeață de mărar și patrunjel - 30 g;
- maioneza si muștar - la gust.
preparare
Brânză, șuncă, castraveți murate, ouă fierte tăiate în benzi subțiri. Grind ceapa verde si marar cu patrunjel. Se amestecă alimentele pregătite, se adaugă maioneza, mustarul și se amestecă după gust.
Salată cu ciuperci, șuncă, pui și brânză
ingrediente:
- șuncă - 300 g;
- file de pui fiert - 200 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- brânză - 150 g;
- micii ciuperci - 200 g;
- oua fierte - 2 bucati;
- mărar - 30 g;
- maioneza.
preparare
File de pui fiert, șuncă și ouă tăiate cu paie, brânză trei pe o răzătoare, se adaugă usturoiul, mărarul tocat, ciupercile marinate și maioneza trecut prin presă. Am amestecat totul bine. Îmbrăcăm salata cu maioneză și o servim la masă.