Toasturile se adaugă la salată nu numai pentru gust, ci și pentru o varietate de texturi ale felului de mâncare. Am pregătit pentru dvs. mai multe rețete pentru salate din această serie.
Caesar salata cu pui si crotoni
ingrediente:
- bagheta - 8 felii;
- cireș roșii - 200 g;
- ulei de măsline;
- Salată - 1 cap;
- piept de pui - 1 buc.;
- grase "Parmesan" - 30 g.
Pentru realimentare:
- maioneză - 120 ml;
- usturoi - 1 cățel;
- Sos Worcestershire - 1 lingura. lingură;
- suc 1/2 lămâie.
preparare
Bagueta se usucă în cuptor până la maro auriu. Tomatele sunt tăiate și coapte timp de 15-20 minute la 150 de grade. Salată verde tăiată, piept de pui fiert tăiat în cuburi. Se amestecă toate ingredientele împreună cu roșiile.
Pentru dressing, amestecați împreună maioneză cu usturoi tocat, suc de lămâie și sos Worcestershire . Se toarnă salata de Caesar cu cârnați și roșii, iar în partea superioară punem crotonii.
Salata reteta cu fasole si crutoane
ingrediente:
- fasole verde - 250 g;
- conserve de fasole alba - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- șuncă - 130 g;
- cireș roșii - 5 buc;
- ceapă roșie - 1/2 buc .;
- crutoane;
- frunzele de salata;
- verdeață;
- maioneza.
preparare
Îndepărtăm boabele de șnur și le amestecăm cu fasole albă tăiată cu "Feta", jumătate de cireș, cuburi de șuncă și inele subțiri de ceapă. Adăugați crotonii și rotiți salata cu maioneză. Răspândim salata cu crotoni și șuncă pe frunzele de salată și o servim la masă.
Salată greacă cu crotoni
ingrediente:
- tomate - 1 bucată;
- castravete - 1 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- salata de ceapa - 1/2 buc .;
- masline - mână;
- "Feta" - 70 g;
- sare, piper;
- crutoane;
- suc de lamaie și ulei de măsline.
preparare
Legume și brânză tăiate în cuburi (cu excepția cepei, tăiate cu inele subțiri) și se amestecă. Se toarnă salata de salată, constând din suc de lămâie și ulei în proporție de 1: 2, precum și sare și piper. Presați salata pregătită cu crotoni și măsline.
Salată cu creveți și crotoni
ingrediente:
- ulei de măsline - 1/4 dintr-un secol;
- vin otet - 2 linguri. linguri;
- Mustar Dijon - 2 lingurițe;
- sare, piper;
- Salată - 1 cap;
- Usturoi uscat - 1/8 linguriță.
- creveți - 400 g;
- castravete - 1 buc;
- cireș roșii - 4-5 bucăți;
- ananas - 4 cercuri;
- crutoane.
preparare
Se amestecă untul, oțetul, sarea, piperul și usturoiul. Pete creveți se toarnă 1 lingură de dressing obținut și se lasă timp de 30 de minute, după care prăjirea.
Ananasul este așezat direct pe grătar în cuptor la 180 de grade. Lăsați timp de 3-5 minute, apoi se răcește și se taie. Salata este ruptă cu mâinile și amestecată cu roșii și castraveți feliate. Se adaugă restul ingredientelor și se umple totul cu un pansament pregătit mai devreme.