Vă aducem la cunoștință rețeta de gătit una dintre cele mai originale și mai neobișnuite salate - "Little Red Riding Hood".
Roșu Hood cu rodii
ingrediente:
- cartofi - 4 buc;
- orice carne - 400 g;
- nuci - 100 g;
- ou - 3 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 4 buc.;
- brânză de soiuri tari - 300 g;
- granat - 1 bucată;
- maioneza - pentru realimentare;
- sare - la gust.
preparare
Cum sa preparati o salata de fasole rosie? Cartofi în mod corespunzător mea și fierbe în apă puțin sărată, într-o uniformă, la pregătirea deplină. Într-o cratiță separată, fierbem carne, ouă și morcovi în paralel. Apoi, scurgeți apa și lăsați legumele să se răcească. Apoi, le curățăm și freăm pe o răzătoare mare. Carnea este zdrobită în cuburi, iar ouăle sunt tocate fin. Nuci sortate și zdrobite cu un blender. Cascavalul trei pe un răzuitor. Ceapa este curățată, arsă cu apă clocotită și tăiată în semicercuri subțiri. Toate ingredientele pregătite sunt așezate într-un vas de salată în următoarea ordine: prima ceapă, apoi cartofi, carne fiartă, nuci tăiate, ouă, brânză rasă și deasupra boabelor de rodie. Fiecare strat de maioneza promazyvayut și scoateți salata gata pentru câteva ore în frigider pentru impregnare. Foarte similar cu acest fel de mâncare este salata "Brățară de granat" cu carne .
Red Hood cu roșii
ingrediente:
- carne de vită fiartă - 200 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- Varza de varza - 150 g;
- ou - 1 bucată;
- conserve de mazăre verde - 3 linguri. linguri;
- roșii - 2 buc;
- verdeață de mărar - dacă se dorește;
- maioneza - pentru realimentare;
- sare - la gust.
preparare
Într-un castron se toarna verde Pekinese. Se gateste supa, se raceste si se taie bucati mici. Scoatem piperul bulgar din semințe și tulpini și le zdrobim în cuburi.
Mazăre verde conservată este aruncată pe o sită, se scurge tot sucul și se adaugă într-un castron cu salată. Apoi, puneți oul fiert zdrobit, ceapa mărunțită.
Se amestecă bine cu gust, se toarnă cu maioneză și se pune într-un bol de salată. Partea superioară a salatului "Hood Red Riding Hood" este în mod corespunzător nivelată și decorată cu roșii tocate fin și ierburi proaspete.
Salata "Red Riding Hood" cu șuncă
ingrediente:
- tomate - 2 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- șuncă - 250 g;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- șampițe - 300 g;
- ou - 2 bucăți;
- brânză de soiuri tari - 200 g;
- maioneza - pentru realimentare;
- ulei vegetal - pentru prăjire.
preparare
Ceapa este curățată și tăiată fin. Ciupercile au fost spălate și tocate paiele. Prăjeți legumele împreună cu uleiurile vegetale până se pregătesc complet. Apoi se răcește, se scurge cu atenție tot uleiul. Ouăle se fierbe greu, se răcesc, se curăță și se freacă pe răzuitorul mijlociu. Castraveții sunt subțiri subțiri. Brânza tare este, de asemenea, frecată pe un răzătoare. Roșiile mele sunt uscate, curățate și tăiate în cuburi mici.
Salata întinde straturi, promazyvaya fiecare maioneză în următoarea ordine: șuncă - ciuperci - castravete proaspete - apoi ouă și brânză rasă.
Rotiți roșiile. Servim salata stratificata "Little Red Riding Hood" refrigerata.
Rochie roșie cu prune
ingrediente:
- prune - 150 g;
- cartofi - 4 buc;
- brânză tare - 100 g;
- ou - 3 bucăți;
- sfecla - 2 buc;
- stafide - 100 g;
- granat - 1 bucată;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Deci, stafidele și prunele sunt sortate preliminar, spălate și turnate timp de aproximativ 10 minute cu apă fierbinte,
Cartofi, ouă și sfeclă roșie și fierbe. Apoi, răcim legumele, curățăm și freăm pe răzuitorul mijlociu.
Brânza tare și ouăle frecați cu un răzuitor fin. Salata ne-am așezat pe un strat de farfurie frumos, promazyvaya toată lumea cu maioneza. Deci, mai întâi puneți prune, apoi cartofi fierți, sfecla, stafide, brânză rasă și ouă. Stratul superior este lubrifiat abundent cu maioneză și decorat cu semințe de rodie. Dacă vă place o salată atât de luminată, atunci salata "Marea Roșie" merită să încercați să gătiți. Scuzați? Hm, poți face o cină obișnuită neobișnuită!