Sufletele sutiene, piureul pentru pierderea in greutate nu numai ca pot elimina excesul de kilograme, dar si satura corpul cu substante utile. Există un număr mare de rețete care vor satisface preferințele gustului multora.
Supă dietetică cu cartofi piure
ingrediente:
- dovlecei mici - 4 buc.;
- cartofi - 3 buc.;
- Morcovul mediu - 1 bucată;
- usturoi - 2 dinți;
- un bec mic - 1 bucată;
- cremă 20% - 200 ml;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- bulion - 1 l;
- piper negru, sare, crotoni.
preparare
Legumele se curăță și se taie în cuburi. Pe ulei usturoi usturoi și ceapă, și după câteva minute trimite cartofi, morcovi, dovlecei și gătiți tot timpul 7 minute. În tigaie, deplasați legumele, turnați supa, sare, piper și gătiți legumele până când se face. Apoi puneți legumele cu o cantitate mică de bulion în castron și amestecați totul într-o masă omogenă cu un malaxor. Întoarceți cartofii piureți într-o cratiță, combinați cu bulionul rămas, adăugați cremă caldă și caldă. Rețeta de supa-pudră trebuie să fie insistată și servită cu crotoni.
Suc de crema de broccoli dietetice
ingrediente:
- broccoli - 0,5 kg;
- ceapa mica - 2 bucati;
- bulion - 3 articole;
- sos pe bază de făină - 4 linguri. linguri;
- ceapa verde, sare.
preparare
Se curăță ceapa și broccoli ușor într-o tigaie. Buretele aduce la fierbere, pune broccoli în ea și gătește timp de 15 minute. Apoi trimiteți ceapa și gatiți-o timp de încă 7 minute. În timp ce este timp, pregătiți sosul Béchamel. Puneți legumele și le pisați într-o masă omogenă cu un blender. Serviți supa cu ceapa verde.
Supa de piure de supa dietetica din legume
ingrediente:
- bulion pe bază de legume - 0,5 litri;
- varza - 100 g;
- morcovi - 100 g;
- roșii - 100 g;
- Bulion de ardei gras - 100 g;
- ceapa - 50 g;
- dovlecei - 100 g;
- frunze de dafin, ardei iute, ierburi picante.
preparare
Legumele, cu excepția tomatelor, trebuie spălate, curățate și tăiate în cuburi. Roșiile sunt spalate cu apă clocotită și îndepărtează pielea. Toate legumele se pun într-o cratiță, se adaugă bulion, frunze de dafin , condimente și se fierbe peste căldură minimă timp de 30 de minute. Apoi, legumele și folosirea unui blender le biciuiți într-o masă omogenă. În piureul rezultat, adăugați sare și ușor căldură.
O supă de alimentație vegetală este o opțiune excelentă pentru masa de prânz, care se va bucura de adulți și copii.