Patria porumbului este considerată a fi Mexic, chiar și popoarele străvechi ale tribului Maya, iar Incacii au folosit această cultură pentru mâncare. Astăzi, oamenii produc făină de porumb, fulgi, cereale, popcorn etc. de la boabele de porumb. În prezent, terciul de porumb câștigă popularitate, beneficiile cărora sunt indispensabile pentru sănătatea unui adult și a unui copil.
Compoziția de porumb
Pentru a nu exista nici o îndoială cu privire la utilitatea terciului de porumb, să luăm în considerare compoziția sa:
- vitamina A;
- vitamine din grupa B;
- vitamina E;
- vitamina PP;
- vitamina H;
- fibre alimentare;
- biotin;
- caroten;
- mangan;
- cupru;
- magneziu;
- sodiu;
- calciu;
- potasiu;
- siliciu;
- fosfor;
- zinc și altele.
Proprietăți utile de terci de porumb
Este demn de remarcat faptul că acest reprezentant al plantelor de cereale are o caracteristică unică pe care se pot lauda câteva produse. Faptul este că porumbul își păstrează toate calitățile sale medicale sub orice tratament termic, fie că este conservare sau fierbere. Prin urmare, terci de porumb este considerată una dintre cele mai valoroase feluri de mâncare, capabilă să facă față diferitelor boli care depășesc o persoană. Deci, să luăm în considerare principalele calități ale acestui produs uimitor:
- Promovați curățarea rapidă a corpului. Terciul este capabil să scape de substanțe dăunătoare, săruri, toxine, radionuclizi.
- Reglează digestia. Datorită fibrelor și siliconului, porridge de porumb ajută la constipație, elimină procesele de fermentare în intestine și stomac.
- Afișează colesterolul dăunător. Utilizarea regulată a acestui fel de mâncare va împiedica formarea plăcii în vase, astfel încât utilizarea porumbului de porumb pentru persoanele care au probleme cu sistemul cardiovascular va fi foarte mare.
- Afectează pozitiv sistemul nervos. Compoziția turtei de porumb este saturată cu vitaminele B1 și B5, care ajută la schimbarea dispozițiilor și tulburărilor psihice. Și fosforul conținut în acest crup este capabil să scadă depresia severă.
- Fiind un produs slab alergic, terciul este perfect pentru hrănirea copiilor de la 9 luni.
- Reduce probabilitatea apariției bolilor de inimă. Dacă mâncați în mod obișnuit porumbul de porumb, puteți să vă îndepărtați de amenințarea cu moartea și atacurile de inimă.
- Creste imunitatea, influentand restaurarea proceselor metabolice in organism, controleaza activitatea tuturor organelor. Medicii recomandă în special introducerea acestui produs în meniul pentru persoanele cu diabet zaharat, cu boli ale ficatului, vezicii biliare, stomacului.
- Îmbunătățește pielea și părul. Porumbul de porumb are un conținut ridicat de vitamina E, în frumusețea comună a vitaminei, care este principalul participant la restabilirea structurii părului și a sănătății pielii. Apropo, această vitamină uimitoare produce hormoni care afectează libidoul persoanei.
- Este recomandat de către medici ca un excelent agent preventiv al bolilor oncologice.
- Este un produs cu conținut scăzut de calorii. Porumbul de cereale este un fel de mâncare minunată, care se potrivește oamenilor care aderă la stricte
diete care vizează fie tratarea bolilor grave, fie combaterea excesului de greutate. Conținutul caloric al cerealelor este de numai 86 de calorii pe 100 g.
Apropo, dacă doriți să pierdeți un număr decent de kilograme și să nu priviți corpul de vitamine și minerale importante, atunci în fiecare zi, timp de 3 săptămâni, mâncați terci de porumb pentru micul dejun. După un somn de noapte, atunci când stomacul este încă gol, terciul este digerat mai ușor și mai rapid începe să acționeze: pentru a satura corpul cu substanțe utile, îmbunătățind în același timp metabolismul .