Gustul și caracteristicile dietetice ale sparanghelului au fost deja evaluate de un număr mare de persoane. Puteți consuma planta în stare proaspătă, uscată și, de asemenea, în formă de murături. Mulți oameni sunt interesați de cât de multe calorii sunt în sparanghel și este util pentru scăderea în greutate? Până în prezent, există multe soiuri diferite care sunt similare în compoziția chimică.
Proprietăți utile
Sparanghelul conține fibre, care intră în stomac, crește în dimensiuni și ajută la saturarea corpului pentru o lungă perioadă de timp. În plus, elimină toxinele și diverse produse de degradare din organism. În ciuda faptului că conținutul caloric al sparanghelului este la un nivel suficient de scăzut, deci în 100 g conține doar 20 de calorii, este foarte hrănitoare. Datorită conținutului de vitamine și minerale diferite, tulpinile plantelor ajută la normalizarea presiunii. Se recomandă includerea sparanghelului în dieta ta cu anemie, precum și o profilaxie excelentă pentru diabet, gută și cistită. Nu numai că conținutul caloric scăzut de sparanghel alb și altul promovează scăderea în greutate, dar și acidul aspartic, care are un rol activ în metabolism. Planta are proprietăți diuretice, astfel că atunci când este consumată, puteți elimina excesul de lichid din organism, puteți scăpa de celulită și puteți pierde în greutate.
Un alt produs popular care poate fi găsit pe rafturile magazinelor este asparagusul murat, atât de mulți sunt interesați de cât de multe calorii există în el. În 100 g de produs există doar 15 calorii, astfel încât să puteți folosi în siguranță în dieta dvs., fără teama de a distruge cifra. Compoziția de sparanghel murat conține un număr mare de vitamine, minerale, fibre, acid folic și alte substanțe necesare pentru o viață normală.
Sparanghel în coreeană
Produsul din soia a fost foarte popular recent. La baza sa, pregătiți diverse salate și alte feluri de mâncare. Conținutul de calorii al sparanghelului uscat este destul de ridicat și se ridică la 440 kcal la 100 g. Proprietățile utile ale produsului se datorează conținutului de vitamine și minerale diferite. Datorită prezenței acizilor polinesaturați, sparanghelul de soia este util pentru persoanele care au probleme cu inima și vasele de sânge.
Contraindicații
Multe dintre acestea sunt efectuate pe o cantitate mică de calorii în sparanghel și încep să abuzeze de plante. Un produs din soia în cantități mari poate duce la apariția bolilor pancreatice. Sparanghelul proaspăt, datorită conținutului de saponină, nu este recomandat pentru utilizare cu exacerbarea problemelor gastro-intestinale. Refuzați produsul este cu prostatită, cistită și reumatism .
Mâncăruri dietetice cu serge
Dacă înlocuiți una dintre mese cu o farfurie de sparanghel, puteți nu numai să vă îmbunătățiți sănătatea, ci și să scăpați de mai multe kilograme. S-a stabilit experimental că, dacă în fiecare zi mâncați 0,5 kg de tulpini în fiecare lună, puteți înlocui modificările semnificative ale cifrei într-o lună.
Sparanghel spumos
Acest fel de mâncare conține 240 de calorii.
ingrediente:
- sparanghel - 500 g;
- unt - 3 lingurițe.
- usturoi - 1 dinte;
- Oțet balsamic - 2 lingurițe.
- șuncă - 50 g;
- sare, piper, zahar.
preparare
Pregătiți sparanghel: spălați, curățați, îndepărtați capetele rigide și tăiați tulpinile în jumătate. În tigaie, încălziți uleiul, puneți sparanghelul, acoperiți și fierbeți timp de 3 minute. Se combină usturoiul tocat cu oțet, se adaugă 50 ml de apă și se toarnă într-o tigaie. Se toarna sparanghelul timp de 12 minute. până devine moale. La sfârșit, adăugați sare și zahăr. Serviți vasul cu șuncă.
Salată cu sparanghel
Acest vas conține 250 de calorii.
ingrediente:
- sparanghel - 150 g;
- low-grăsime de grăsime - 1 lingura. linguri;
- piept de pui - 150 g;
- iaurt natural - 2 linguri. linguri;
- Capsuni - 50 g;
- sare, ardei gras, zahar, frunze de salata, lamaie rasa de lamaie.
preparare
Sparanghelul trebuie să fie spălat, curățat și scos componentele grele. Se fierbe apa, se adaugă sare, zahăr, se pune sparanghelul și se fierbe până se termină. Puiul de pui trebuie să fie prăjit pe fiecare parte până când este maro auriu. Frunzele de salata se spala si se taie in felii mari. Taiati capsunile spalate la jumatate. Sparanghelul aruncă într-un șuviu și tăie pieptul cu felii, sare și piper. Pe o farfurie, combinati salata, sparanghel, capsuni si carne de pui. Într-un recipient separat, faceți un dressing de brânză de vaci, iaurt, sare, piper și coaja de lamaie.