În fiecare casă trebuie să existe cel puțin puțin din cea mai comună orez, dar știi că există și o orez neobișnuit de aer. Această delicateță vă va plăcea cu siguranță copiilor dvs. și va transforma o zi obișnuită într-o mică vacanță. Să luăm în considerare cu dvs. cum să pregătiți orezul aerisit și ce aveți nevoie pentru asta!
Orezul de la domiciliu
Pregătit în acest fel, orezul aeros va avea un gust neutru, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru prepararea principalelor feluri de mâncare, deserturi sau pentru micul dejun sub formă de fulgi umpluți cu lapte.
ingrediente:
- orez rotund - 2 elemente;
- ulei vegetal (inodor) - 3 linguri. lingură.
preparare
Cum de a face orez de aer? Se toarnă orez într-o cratiță, se toarnă apă rece și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute. Orezul trebuie să fie digerat puțin, dar în același timp, orezul nu trebuie să rămână împreună. Apoi scurgeți ușor apa, folosind o gaură și împrăștiați orezul pe un prosop de hârtie, dându-i o bună uscare și scurgere. Luăm o tavă de copt, acoperiți-o cu hârtie de pergament și turnați orezul într-un singur strat. Am trimis timp de 2 ore într-un cuptor preîncălzit la 100 ° C. În acest timp, orezul ar trebui să devină complet uscat. Acum turnați în ulei vegetal, încălziți-l și aruncați ușor orezul în porții mici. Veți vedea că începe să se umfle imediat și imediat îl îndepărtăm cu un zgomot pe prosopul de hârtie, pentru a elimina excesul de grăsime.
Orez aerat în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- unt - 50 g;
- zefir bomboane - 200 g;
- Fulgi pentru micul dejun din orez aer - 3 linguri.
preparare
Luăm un castron pentru coacere și unsoare cu un ulei vegetal bun. Într-un bol separat, conceput special pentru cuptorul cu microunde, se amestecă bine marshmallows și unt.